燕麦巧克力面包烘焙, 菜谱 由网友小比克2q04E发表,如有侵权,联系删除! 甜香口味 烘焙工艺 数小时耗时 普通难度 主料 高筋面粉500克 糖150克 水300克 酵母7.5克 鸡蛋1个 黄油30克 老面120克 燕麦片150克 巧克力豆适量 步骤:1材料准备好,全部倒入UKOEOU10和面机里面(黄油除外)。 步骤:2搅拌至7成起加入黄油,搅拌可以拉成手套膜即可。 步骤:3拿出来醒发20分钟。 步骤:4分割成80克一个,搓圆备用。 步骤:5包入巧克力豆。 步骤:6放入f110s发酵箱发酵至两倍大温度30度,湿度75。 步骤:7发酵好拿美工刀割开。 步骤:8放入高比克T95烤箱温度175烤15分钟即可。 下厨宝 做燕麦巧克力面包的步骤 燕麦巧克力面包 燕麦巧克力面包怎么做 燕麦巧克力面包的做法