酸辣鱼汤锅家常菜, 热菜, 菜谱 由网友蓝雨阳光780913发表，如有侵权，联系删除！ 酸辣口味 煮工艺 半小时耗时 高级难度 主料 酸菜100g 小米辣50g 鲢鱼2条 辅料 香菜100g 香葱50g 调料 盐适量 菜籽油10勺 料酒5勺 步骤：1鱼洗净以后，把鱼肉和鱼头分开，鱼头分成两半。 步骤：2鱼肉切成大块。 步骤：3放入料酒，盐码味。再撒上香葱去腥。 步骤：4码味10分钟后，再翻拌一下，再静置10分钟。 步骤：5油热以后，放入酸菜，小米辣和葱炒香，加入清水和鱼头烧开。 步骤：6再放入鱼肉块一起煮5分钟。 步骤：7撒上香菜即可食用。 下厨宝 做酸辣鱼汤锅的步骤 酸辣鱼汤锅 酸辣鱼汤锅怎么做 酸辣鱼汤锅的做法
步骤：1鱼洗净以后，把鱼肉和鱼头分开，鱼头分成两半。
步骤：2鱼肉切成大块。
步骤：3放入料酒，盐码味。再撒上香葱去腥。
步骤：4码味10分钟后，再翻拌一下，再静置10分钟。
步骤：5油热以后，放入酸菜，小米辣和葱炒香，加入清水和鱼头烧开。
步骤：6再放入鱼肉块一起煮5分钟。
步骤：7撒上香菜即可食用。