西红柿鸡蛋汤

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  • 原味口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度
主料
  • 西红柿2个
  • 鸡蛋1个
辅料
  • 香菜1棵
调料
  • 2勺
  • 香油1勺
  • 料酒10ml
  • 西红柿鸡蛋汤的做法步骤:1
    步骤:1西红柿洗净切块,香菜洗净去根切碎。
  • 西红柿鸡蛋汤的做法步骤:2
    步骤:2鸡蛋加少许料酒打散。
  • 西红柿鸡蛋汤的做法步骤:3
    步骤:3锅中放油炒西红柿至半泥状。
  • 西红柿鸡蛋汤的做法步骤:4
    步骤:4加入清水烧开。
  • 西红柿鸡蛋汤的做法步骤:5
    步骤:5撒蛋液至鸡蛋凝固,然后撒盐搅匀。
  • 西红柿鸡蛋汤的做法步骤:6
    步骤:6盛入碗中,淋香油和撒香菜碎即可。