炸麻叶

由网友陌颜0503发表，如有侵权，联系删除！五香口味炸工艺半小时耗时简单难度主料面粉500g 辅料鸡蛋2只白芝麻适量黑芝麻适量食用油适量调料盐适量步骤：1取500克面粉，加入适量白芝麻、黑芝麻，少量食用盐、油，凉水和面。步骤：2食材和成一个光滑的面团，醒15分钟备用，面团尽量硬一点，这样麻叶更脆。步骤：3醒好的面团切成面剂。步骤：4面剂擀成面片，尽量擀的薄，炸出来脆…

土豆片烧鸡

由网友笑笑昵发表，如有侵权，联系删除！咸鲜口味煮工艺三刻钟耗时简单难度主料鸡适量干土豆片适量辅料姜片适量调料盐适量胡椒粉适量生抽适量老抽适量蚝油适量步骤：1食材:鸡剁成块、干土豆片用温水泡软。步骤：2锅中放油，放入姜片煸香。步骤：3放入鸡块。步骤：4一直炒至鸡皮微黄。步骤：5放入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀。步骤：6加入适量的水。步骤：7放入盐。步骤：8放…

蒜蓉油麦菜

由网友小洞天发表，如有侵权，联系删除！咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度主料油麦菜400g 辅料蒜蓉适量调料盐适量味精少许步骤：1将油麦菜淘洗干净，切成长段。步骤：2炒锅放油烧热，放蒜蓉炒出香味。步骤：3放入油麦菜。步骤：4大火翻炒至断生。步骤：5放适量盐和少许味精，翻炒均匀即可。步骤：6成品。小窍门 1.洗青菜时放少许盐浸泡，反复冲洗干净。2.蒜蓉量大一点，炒出蒜…

肥肠拌面

由网友蓝雨阳光780913发表，如有侵权，联系删除！咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时普通难度主料手擀面200g 肥肠100 辅料辣椒丝2勺葱段1勺白菜叶50g 调料盐适量菜籽油2勺生抽1勺辣椒油1勺步骤：1水开以后放入手擀面煮。步骤：2奶锅里放入菜籽油，油热以后放入肥肠爆香，再放入青椒丝和葱段翻炒。步骤：3把洗净的白菜叶放入面条里一起再次煮开。步骤：4肥肠爆香。步骤：5…

四物汤

由网友米拉Miira发表，如有侵权，联系删除！原味口味技巧工艺半小时耗时简单难度主料黄豆适量花生适量辅料红枣适量熟黑芝麻适量调料水适量步骤：1黄豆，花生，红枣提前洗净浸泡。步骤：2熟黑芝麻准备就绪。步骤：3将花生和黄豆放入豆浆机中。步骤：4放入适量黑芝麻。步骤：5红枣去核切碎，放入豆浆机中。步骤：6加入适量清水。步骤：7开启米糊模式。步骤：8细腻丝滑的四物汤…

椰菜花炒飯（減肥炒飯）

由网友寶寶媽咪发表，如有侵权，联系删除！原味口味炒工艺半小时耗时普通难度主料菜花半個辅料紅蘿蔔1块午餐肉半塊雞蛋2个葱花1根彩椒各1小個调料胡椒粉適量香菇粉1勺蒜蓉2颗步骤：1材料準備好。步骤：2雞蛋先打散炒熟備用。步骤：3把配料切小丁備用。步骤：4先把午餐肉炒香盛起備用。步骤：5蒜蓉切碎。步骤：6椰菜花洗泡乾淨，只切出頂部的菜花。步骤：7剩下的菜徑留…

番茄巴沙鱼

由网友伊悠悠发表，如有侵权，联系删除！其他口味煮工艺半小时耗时简单难度主料巴沙鱼适量番茄2个辅料金针菇适量白玉菇适量土豆粉适量生菜适量白菜适量生姜2片蒜末适量调料盐适量生抽2勺蚝油1勺白砂糖半勺番茄酱2勺料酒1勺淀粉1勺黑胡椒适量步骤：1巴沙鱼切片加一勺料酒，半勺盐，一勺淀粉，适量黑胡椒，抓匀腌十分钟。步骤：2两个番茄去皮切成丁。步骤：3金针菇…

清炒红菜苔

由网友清水淡竹发表，如有侵权，联系删除！蒜香口味炒工艺十分钟耗时普通难度主料红菜苔适量辅料蒜适量调料油适量盐适量蚝油适量步骤：1红菜苔洗净，蒜瓣去皮。步骤：2红菜苔切段，蒜瓣拍扁切碎。步骤：3锅中放油，小火炒香蒜末。步骤：4放入红菜苔大火翻炒变软，加盐、蚝油调味炒匀。步骤：5出锅。

梅菜肉末酥饼

由网友小比克2q04E发表，如有侵权，联系删除！甜香口味烘焙工艺一小时耗时普通难度油皮低筋面粉150克猪油60克糖25克盐2克水42克油酥低筋面粉100克猪油50克馅料猪肉末250克梅菜80克糖10克鸡蛋1个酱油料酒蒜末姜末适量步骤：1馅料先拌好调味，分成10个圆形团子入烤箱烘烤定型。步骤：2放入高比克T30烤箱180度18分钟定型。步骤：3油皮用和面机…

红烧茄子

由网友どら发表，如有侵权，联系删除！微辣口味烧工艺半小时耗时普通难度主料茄子适量肉末适量老干妈辣椒酱一勺调料玉米油10毫升盐少许生抽5毫升步骤：1肉末准备一些。步骤：2茄子洗干净切断备用。步骤：3油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒肉末倒入生抽一起煸炒。步骤：4倒入茄子一起煸炒，加入老干妈辣椒酱。步骤：5炒软的时候，加入适量清水。步骤：6烧几分钟，至茄子完全熟，最后加…

家乡糯米花生卷

由网友名贵菜vs铭贵蔡发表，如有侵权，联系删除！甜味口味煎工艺一小时耗时普通难度主料糯米粉150g 馅料花生50g 黑芝麻15g 白芝麻15g 白沙糖30g 辅料水适量油适量步骤：1糯米粉加水搓成粉团。步骤：2把花生炒香碾碎，白芝麻黑芝麻炒香。步骤：3把所有馅料搅拌均匀。步骤：4起锅烧油放入糯米粉团。步骤：5一边煎一边把粉团压开。步骤：6煎至两面金黄铺上馅料。步骤：…

蟹黄拌饭

由网友米拉Miira发表，如有侵权，联系删除！咸鲜口味蒸工艺数小时耗时简单难度主料大闸蟹5个菠菜适量辅料大米适量紫苏包适量姜适量调料油适量盐适量酱油适量水适量步骤：1大闸蟹刷干净放入开水锅上。步骤：2姜丝放入大闸蟹的大肚肚上同蒸。步骤：3大概蒸十五到二十分钟的左右。步骤：4时间到即可盛出，待凉一点就可以拆肉肉啦。步骤：5哈哈，这一步要有耐心哦。步骤：6锅…

波兰种甜甜圈，热量爆棚但是令人无法抗拒。

由网友宅家吃货JACKERLU发表，如有侵权，联系删除！甜味口味烘焙工艺数小时耗时高级难度波兰种酵头高筋面粉50克清水50克酵母0.5克辅料中筋面粉350克奶粉30克白砂糖30克盐5克酵母4克清水120克鸡蛋1个无盐黄油30克细砂糖适量步骤：1提前一晚做好波兰种酵头，把高筋面粉50克、清水50克、酵母0.5克克，放一起搅拌至没有干粉状即可。室温（25℃左右），…

蒸紫薯饼

由网友伊悠悠发表，如有侵权，联系删除！甜味口味蒸工艺半小时耗时简单难度主料紫薯适量糯米粉适量辅料枣子适量葡萄干适量调料棉糖适量步骤：1蒸熟紫薯加棉糖，压碎。步骤：2加切丁的红枣，葡萄干。步骤：3加糯米粉和适量温水，揉成面团。步骤：4取适量，可以做成窝窝头状，也可以不做型状，直接揉个小圆。步骤：5我用的是立体饼干模具，做的兔子型状。步骤：6直接中火蒸15分钟，即可…

蒜末炒紫菜心

由网友琪_feXjZ8E2发表，如有侵权，联系删除！咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度主料紫菜心450克辅料蒜末适量调料油少许盐少许步骤：1准备:紫菜心。步骤：2摘好泡洗干净。步骤：3备点蒜末。步骤：4热锅放油下蒜末炒香。步骤：5放入紫菜心大火快速翻炒。步骤：6断生后调点盐翻炒均匀。步骤：7快手小炒就完成了。步骤：8成品图。步骤：9成品图。

煎蛋螺蛳粉

由网友米拉Miira发表，如有侵权，联系删除！酸辣口味煮工艺半小时耗时简单难度主料米粉适量鸡蛋两个辅料油炸腐竹适量油炸花生适量香菜适量鱼丸适量调料醋适量红油适量酸豆角适量调料包适量步骤：1所需食材准备就绪。步骤：2锅中入水冷水锅中放入米粉，中火慢煮。步骤：3锅中入油烧热，两个鸡蛋打散倒入，煎蛋定型后盛出。步骤：4米粉煮沸后放入鱼丸煮熟。步骤：5另起锅入水…

韭菜花炒虾仁

由网友_蒍鉨变乖々发表，如有侵权，联系删除！原味口味炒工艺十分钟耗时简单难度主料鲜虾500g 辅料韭菜花适量调料花生油适量胡椒粉适量盐适量步骤：1虾去头去壳后洗净，加入适量胡椒粉抓匀备用。步骤：2韭菜花改刀小段后洗净备用。步骤：3锅中热油放入虾仁。步骤：4翻炒至虾仁变色。步骤：5加入韭菜花翻炒均匀。步骤：6少许盐调味。步骤：7翻炒至韭菜花断生即可。步骤：8成品…

咸鸭蛋炒儿菜

由网友花鱼儿发表，如有侵权，联系删除！清淡口味炒工艺廿分钟耗时高级难度主料熟咸鸭蛋2只儿菜250克调料盐适量味精适量步骤：1食材：熟咸鸭蛋、儿菜（已清洗）。步骤：2将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。步骤：3将儿菜放在案板上切成片。步骤：4起锅倒油烧热，下入切好的儿菜翻炒一下。步骤：5接着，加适量的清水。步骤：6翻炒翻炒。步骤：7然后，挖出咸鸭蛋翻炒翻炒。步骤：8最后，加…

凉拌茼蒿

由网友清水淡竹发表，如有侵权，联系删除！蒜香口味拌工艺十分钟耗时普通难度主料茼蒿适量辅料蒜蓉适量辣椒适量调料盐适量凉拌酱油适量香醋适量步骤：1茼蒿清洗干净。步骤：2切成段。步骤：3下沸水中焯水1分钟，捞出过凉。步骤：4放到碗中。步骤：5放入炸好的蒜泥和辣椒、香醋、凉拌酱油拌匀。步骤：6鲜嫩的茼蒿，清淡又美味。

羊大师黄瓜香蕉羊奶惜

由网友美食家_mPY3D发表，如有侵权，联系删除！清淡口味其他工艺十分钟耗时简单难度主料羊奶200g 辅料黄瓜半个步骤：1黄瓜香蕉切块生菜掰开。步骤：2打成汁。步骤：3美美的来一杯。小窍门放入打汁机加入鲜羊奶

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