虾仁儿炒花菜

由网友蓝雨阳光780913发表,如有侵权,联系删除! 咸鲜口味 炒工艺 半小时耗时 高级难度 主料 大虾15个 辅料 花菜100g 调料 油1勺 盐少许 料酒1勺 步骤:1把虾用清水洗净。 步骤:2切掉头部和尾巴,从后背开刀。 步骤:3把虾壳完全去掉,两条虾线用流动的水清洗干净。 步骤:4放入料酒抓匀去腥。 步骤:5煎虾头,煎出虾油。 步骤:6捞出虾头,锅里放入一点点油,放入虾肉。 步骤:7翻炒到…

炖大白菜

由网友大蜜呀v发表,如有侵权,联系删除! 咸鲜口味 炖工艺 半小时耗时 简单难度 主料 大白菜叶5片 五花肉片50g 胡萝卜半根 土豆1个 辅料 葱1小截 油适量 调料 盐5g 步骤:1土豆胡萝卜切片。 步骤:2大白菜改刀。 步骤:3切葱花。 步骤:4锅内放少量底油放入五花肉片。 步骤:5煸出油脂。 步骤:6加入葱花。 步骤:7加胡萝卜翻炒均匀。 步骤:8加入土豆翻炒均匀。 步骤:9加入大白菜中小…

芹菜豆干

由网友糖糖食味记发表,如有侵权,联系删除! 其他口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 芹菜1小把 豆干3片 辅料 小米椒2个(不喜欢不放) 姜3片 蒜3个 调料 盐适量 生抽适量 食用油适量 步骤:1准备食材。 步骤:2将芹菜掐去叶子切小段,豆干切成条,小米椒切圈姜蒜切片。 步骤:3锅内烧油油热,放入姜蒜,小米椒,爆香。 步骤:4爆香之后,放入切好的豆干。 步骤:5翻炒半分钟左右,放入少许盐和…

五花肉香干炒圆椒

由网友RLing发表,如有侵权,联系删除! 咸香口味 炒工艺 十分钟耗时 高级难度 主料 圆椒一个 香干适量 五花肉适量 辅料 食用油适量 盐适量 生抽适量 鸡精少许 步骤:1圆椒洗净去蒂去籽,切成条状。 步骤:2香干清洗一下,切成条状。 步骤:3炒好的五花肉备用。 步骤:4热锅入油,放入香干翻炒至变软放锅的一边。 步骤:5圆椒放入翻炒均匀,加入少许盐炒匀。 步骤:6放入炒好的五花肉混合炒匀,加入…

鱼香滑蛋

由网友乔拉发表,如有侵权,联系删除! 鱼香口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 鸡蛋4个 辅料 葱花适量 蒜片适量 姜粉适量 调料 豆瓣酱1匙 生抽2匙 老抽少许 醋适量 水淀粉适量 蚝油适量 步骤:1鸡蛋搅匀。 步骤:2碗中放入料酒。 步骤:3放入生抽。 步骤:4放入老抽。 步骤:5放入醋。 步骤:6放入蚝油。 步骤:7加入清水。 步骤:8放入姜粉,调成料汁。 步骤:9锅内放油烧热,放入蛋液…

青椒洋葱炒牛肉丝

由网友笑笑昵发表,如有侵权,联系删除! 清淡口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 牛肉适量 青椒适量 洋葱适量 调料 盐适量 生抽适量 老抽适量 淀粉适量 步骤:1食材:牛肉丝,洋葱丝和青椒丝。 步骤:2牛肉丝中放入生抽、少许老抽和一点点淀粉抓匀。 步骤:3放入一勺食用油放置十分钟。 步骤:4锅中放油,放入牛肉丝炒散。 步骤:5放入洋葱丝和青椒丝翻炒几下。 步骤:6放入少许的盐调味。 步骤:7…

培根大白菜

由网友大蜜呀v发表,如有侵权,联系删除! 咸鲜口味 炖工艺 廿分钟耗时 简单难度 主料 大白菜叶3颗 培根适量 辅料 土豆1个 葱适量 胡萝卜半根 姜适量 调料 盐适量 步骤:1土豆切片。 步骤:2切葱姜。 步骤:3切白菜。 步骤:4切胡萝卜。 步骤:5培根下锅煎。 步骤:6煎至稍微变色即可。捞出备用。 步骤:7锅底油加入葱姜。 步骤:8加入胡萝卜。 步骤:9加入土豆。(手抖没拍好) 步骤:10加…

黄瓜鱼蒸豆腐

由网友心随云动cfliwen发表,如有侵权,联系删除! 葱香口味 蒸工艺 廿分钟耗时 普通难度 主料 黄瓜鱼1只 内脂豆腐1盒 土鸡蛋2个 辅料 香葱末适量 小米辣圈适量 姜片4片 调料 盐适量 酱油1匙 蒸豆豉油1匙 猪油1匙 玉米胚芽油1.5勺 步骤:1内脂豆腐用细小流水冲洗下,沥干水份,用小刀切片备用。 步骤:2黄瓜鱼身划几道,鱼身下垫上姜片。豆腐倒扣在鱼身边。 步骤:3在头尾处各打入1个土…

家常土豆丝

由网友乔拉发表,如有侵权,联系删除! 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 土豆2个 辣椒半段 胡萝卜1段 辅料 葱花适量 蒜片适量 调料 盐适量 生抽2匙 蚝油1匙 醋适量 味精少许 步骤:1土豆切成丝。 步骤:2胡萝卜和辣椒切丝。 步骤:3锅内放油烧热,放入葱花炝锅。 步骤:4放入土豆丝,炒至变色。 步骤:5放入胡萝卜丝炒匀。 步骤:6放入辣椒丝。 步骤:7加入生抽。 步骤:8放入醋,…

腊味三拼

由网友琪_feXjZ8E2发表,如有侵权,联系删除! 咸香口味 蒸工艺 半小时耗时 简单难度 主料 腊肠适量 腊鸭适量 腊肉适量 辅料 姜丝少许 调料 料酒少许 步骤:1准备:腊肉,腊肠,腊鸭。 步骤:2加少许料酒焯水三分钟。 步骤:3捞出来再次清洗干净。 步骤:4放入盘里加姜丝大火蒸15-20分钟。 步骤:5蒸熟了取出来稍微放凉斩件。 步骤:6装盘。 步骤:7成品图。 步骤:8成品图。

韭菜炒土豆丝

由网友笑笑昵发表,如有侵权,联系删除! 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 韭菜适量 土豆适量 辅料 干辣椒适量 调料 盐适量 步骤:1土豆切丝、韭菜切段。 步骤:2土豆丝放清水中多清洗几遍去除淀粉。 步骤:3锅中放油,放入土豆丝。 步骤:4放入干辣椒翻炒两分钟。 步骤:5放入韭菜翻炒几下。 步骤:6放入盐调味。 步骤:7翻炒均匀即可。 步骤:8成品图。

酸甜脆皮豆腐

由网友伊悠悠发表,如有侵权,联系删除! 酸甜口味 煎工艺 廿分钟耗时 简单难度 主料 老豆腐适量 辅料 番茄酱50g 淀粉10g 白芝麻适量 步骤:1电饼铛热锅热油,老豆腐切块中火煎。 步骤:2煎至两面金黄。 步骤:3把大块的切成均匀小块,再煎一会。 步骤:4番茄酱50克,加淀粉10克,加白芝麻适量,加清水一碗,搅拌匀。 步骤:5开大火,倒入番茄水。 步骤:6煮至浓稠关火。 步骤:7盛入碗中即可。

萝卜丸子

由网友美食家17365发表,如有侵权,联系删除! 原味口味 炸工艺 一小时耗时 高级难度 主料 萝卜适量 辅料 鸡蛋适量 面粉适量 调料 盐适量 十三香适量 鸡精适量 步骤:1萝卜切成细丝备用。 步骤:2水开焯水。 步骤:3焯好的萝卜丝切碎,加盐鸡精调味即可。 步骤:4炸至金黄捞出。 步骤:5享受美味。

九层塔炒青萝卜

由网友老U爱小轩哥发表,如有侵权,联系删除! 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 青萝卜适量 九层塔适量 辅料 辣黄豆酱适量 大蒜适量 调料 盐适量 步骤:1青萝卜去皮。 步骤:2切丝。 步骤:3九层塔洗净。 步骤:4爆香蒜后放入青萝卜丝。 步骤:5放入辣黄豆酱。 步骤:6放入九层塔翻炒。 步骤:7码盘即可。 步骤:8开动啦。

莴笋鲜贝炒冰淇淋萝卜

由网友不做妖精好多年发表,如有侵权,联系删除! 咸鲜口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 主料 扇贝丁150g 莴笋半根 冰淇淋萝卜适量 辅料 食用油小许 调料 香菜小许 食盐1g 葱姜小许 步骤:1莴笋去皮洗净。 步骤:2切丁。 步骤:3取鲜贝。 步骤:4冰淇淋萝卜切丁。 步骤:5香菜切末。 步骤:6切葱姜。 步骤:7热锅冷油,油热放食盐。 步骤:8放葱姜和莴笋翻炒。 步骤:9莴笋变色放鲜贝。 步…

红烧豆腐

由网友哲妈——爱生活爱家人爱厨房发表,如有侵权,联系删除! 微辣口味 烧工艺 廿分钟耗时 普通难度 主料 豆腐1块 辅料 鸡蛋1个 尖椒1段 调料 葱适量 蒜适量 小米椒1个 生抽2匙 老抽半匙 蚝油1匙 盐适量 白糖少许 淀粉1匙 步骤:1豆腐切成大小薄厚合适的块。 步骤:2葱蒜切成末,小米椒切成段,尖椒切成丁。 步骤:3碗中放入生抽、老抽、蚝油、盐、白糖,加入适量水搅拌均匀,调成酱料汁。 步骤…

红薯丸子

由网友美食家17365发表,如有侵权,联系删除! 甜味口味 炸工艺 数小时耗时 高级难度 主料 红薯1500g 辅料 面粉1000g 调料 白糖300g 步骤:1洗好的红薯上锅蒸20分钟捣成泥。 步骤:2红薯泥团成丸子。 步骤:3锅里倒入油下丸子炸至金黄。 步骤:4炸好出锅装盘。 小窍门 注意面不能和的太软。

蛙绝鸡

由网友花鱼儿发表,如有侵权,联系删除! 清淡口味 烧工艺 半小时耗时 高级难度 主料 鸡块290克 牛蛙3只 辅料 姜片适量 葱段适量 调料 料酒适量 酱油适量 盐适量 零卡糖适量 味精适量 步骤:1食材:鸡块(已清洗焯水)、牛蛙(已洗净)、姜片、葱段。 步骤:2将牛蛙放在案板上剁成块。 步骤:3起锅倒油烧热,下入姜片炝锅。 步骤:4接着,下入鸡块和剁好的牛蛙翻炒翻炒。 步骤:5然后,加适量的料酒…

萝卜粉丝炒肉片

由网友兰杏梅发表,如有侵权,联系删除! 五香口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 主料 萝卜半个 猪前腿半斤 粉丝一团 辅料 白菜三片 木耳适量 蒜少许 辣椒一个 纯净水少许 调料 花生油适量 盐适量 生抽少许 五香粉少许 步骤:1萝卜洗净,切片,备用。 步骤:2切好的白菜洗净,控干水分,备用。 步骤:3泡发好的黑木耳,淘洗干净,控水,撕小朵,备用。 步骤:4粉丝备用。 步骤:5猪肉洗净,切块。 步…

肉酱内脂豆腐

由网友笑笑昵发表,如有侵权,联系删除! 咸鲜口味 其他工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 内脂豆腐适量 猪肉末适量 调料 生抽适量 老抽适量 蚝油适量 黄豆酱适量 步骤:1食材:内脂豆腐、肉末。 步骤:2内脂豆腐在盘中划成块。 步骤:3水开放入内脂豆腐蒸五分钟。 步骤:4锅中放油放入肉末炒散。 步骤:5放入生抽、老抽。 步骤:6放入蚝油。 步骤:7放入黄豆酱翻炒均匀。 步骤:8放入适量的水煮五分钟。…