由网友兰杏梅发表，如有侵权，联系删除！ 五香口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 白萝卜半个 木耳少许 猪肉一小块 辅料 蒜少许 调料 花生油适量 盐适量 老抽少许 五香粉少许 步骤：1白萝卜洗净，擦丝，备用。 步骤：2泡发好的黑木耳，淘洗干净，控水，撕小朵，备用。 步骤：3蒜切片，备用。 步骤：4肉洗净，切丝，焯水，备用。 步骤：5锅烧热放适量油，倒入肉丝加适量盐和少许老抽上色调味，煸炒，再…

由网友甜甜mimi发表，如有侵权，联系删除！ 微辣口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 猪油渣适量 橘子皮适量 辅料 蒜末适量 辣椒适量 生姜适量 豆豉适量 青蒜苗适量 蒜根适量 调料 生抽适量 盐适量 鸡精适量 步骤：1橘子切丝用开水浸泡两天，期间要换水去除苦味。 步骤：2蒜根。 步骤：3猪油渣切块。 步骤：4配料全部切好备用。 步骤：5锅中热油煸炒配料。 步骤：6加入橘子皮。 步骤：7翻炒…

由网友RLing发表，如有侵权，联系删除！ 蒜香口味 炒工艺 十分钟耗时 高级难度 主料 豌豆尖适量 辅料 大蒜几瓣 调料 猪油适量 盐适量 蚝油适量 鸡精少许 步骤：1豌豆尖清洗干净沥干备用。 步骤：2大蒜去皮切碎备用。 步骤：3热锅入猪油，小火煸香。 步骤：4放入豌豆尖大火翻炒，加入适量盐炒匀，出锅前加入蚝油，鸡精拌匀即可。 步骤：5成品图。 小窍门 色泽碧绿，鲜嫩爽口，看着好有食欲！

由网友蓝雨阳光780913发表，如有侵权，联系删除！ 香辣口味 煮工艺 十分钟耗时 普通难度 主料 金针菇200g 萝卜干50g 辅料 花生米1勺 调料 盐适量 芝麻油1勺 辣椒油2勺 醋1勺 生抽1勺 步骤：1金针菇去掉根部洗净。 步骤：2放入盐水中煮开。 步骤：3金针菇煮软煮熟。 步骤：4捞出沥水。 步骤：5放入各种调料。 步骤：6搅拌均匀。 步骤：7装盘即可。

由网友不做妖精好多年发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 炖工艺 三刻钟耗时 简单难度 主料 奶白菜一棵 五花肉120g 粉条些许 辅料 食用油1匙 调料 葱姜小许 花椒八角小许 食盐2g 生抽适量 鸡精1g 步骤：1奶白菜洗净。 步骤：2撕成块。 步骤：3切肉和葱姜。 步骤：4热锅冷油，油热放花椒八角。 步骤：5放五花肉。 步骤：6翻炒至肉片断生。 步骤：7放生抽和葱姜。 步骤：8炒均匀。 步骤…

由网友笑笑昵发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 裙带菜适量 鸡蛋适量 调料 盐适量 胡椒粉适量 步骤：1食材:裙带菜用温水泡开、鸡蛋液。 步骤：2把裙带菜和鸡蛋液搅拌均匀。 步骤：3放入盐调味。 步骤：4放入胡椒粉拌匀。 步骤：5锅中放油，放入裙带菜鸡蛋。 步骤：6中小火，边缘凝固慢慢翻炒。 步骤：7把裙带菜鸡蛋炒散。 步骤：8放入葱花翻炒均匀即可。 步骤：9…

由网友不做妖精好多年发表，如有侵权，联系删除！ 其他口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 主料 薄皮辣椒几个 二刀肉80g 辅料 食用油1匙 野生云蘑两片（这个可以没有） 调料 大蒜几颗 食盐1g 生抽10g 步骤：1薄皮辣椒洗净，掰成段。 步骤：2猪肉切片。 步骤：3云蘑洗净撕成块。 步骤：4大蒜去皮洗净拍碎。 步骤：5热锅冷油，放小许食盐。这样放洗净的辣椒不会飞溅大油滴。 步骤：6放辣椒。 步骤…

由网友心随云动cfliwen发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 蒸工艺 三刻钟耗时 普通难度 主料 排骨12块 红皮土豆3个 辅料 蒜头8瓣 调料 生抽1.5匙 蚝油0.5匙 盐适量 玉米淀粉1匙 面粉适量 步骤：1排骨加点盐和面粉清洗干净，沥干水份。 步骤：2加1.5匙生抽。 步骤：3加0.5匙蚝油，口重的朋友可以适量加点盐。 步骤：4蒜头去皮，剁成细末加进去，抓拌均匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏过…

由网友甜甜mimi发表，如有侵权，联系删除！ 甜香口味 其他工艺 半小时耗时 简单难度 主料 核桃仁适量 辅料 白糖适量 白芝麻适量 步骤：1锅中加水倒入核桃仁加入一勺食用碱。 步骤：2开火煮沸2-3分钟左右，去除核桃表皮的涩味，捞出多清洗几遍备用。 步骤：3锅中加入一小碗清水，一小碗白糖。 步骤：4煮至冒小泡泡。 步骤：5倒入核桃仁翻炒均匀。 步骤：6裹上糖浆盛出备用。 步骤：7锅中加入食用油。…

由网友大蜜呀v发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 煮工艺 一小时耗时 普通难度 主料 干海带适量 梅花肉适量 黄豆适量 辅料 土豆2个 胡萝卜1根 葱姜适量 调料 盐适量 步骤：1梅花肉冷水泡洗20分钟。捞出来再放入冷水中加入葱姜。 步骤：2煮开后去浮沫。 步骤：3加入头一天泡发好的黄豆。 步骤：4加入八角粉胡椒粉（加入十三香也可以）煮30–40分钟（压力锅的话15–20分钟）。 步骤：5干海带…

由网友小洞天发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 鸭血1盒 辅料 韭菜200g 调料 盐适量 料酒少许 蒜蓉适量 小米椒2个 蚝油少许 步骤：1鸭血切丝，冷水下锅，放少许盐和料酒，开锅后撇去浮沫，焯3分钟左右。 步骤：2捞出沥干水分备用。 步骤：3炒锅放油烧热，放入蒜蓉和小米椒爆香。 步骤：4放入韭菜。 步骤：5放适量盐。 步骤：6放少许蚝油，翻炒均匀即可。 步…

由网友宁静致远0217发表，如有侵权，联系删除！ 原味口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 主料 豆角200g 鸡胸200g 辅料 葱姜蒜花椒油30ml 调料 生抽15ml 料酒30ml 白糖5g 步骤：1豆角去除头尾和筋鸡胸准备。 步骤：2豆角斜刀切丝，鸡胸切丝放淀粉料酒腌制十分钟。 步骤：3锅中放葱姜蒜花椒油，炒鸡丝至变色捞出备用。 步骤：4锅中放油炒豆角。 步骤：5秋豆角不能吃生的，容易中毒，…

由网友清水淡竹发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 普通难度 主料 香菇适量 红菜苔适量 辅料 蒜适量 调料 油适量 盐适量 蚝油适量 步骤：1香菇、红菜苔清洗干净。 步骤：2香菇切片，红菜苔切段，蒜瓣拍扁切碎。 步骤：3锅中放水烧开，放入香菇焯水捞出。 步骤：4锅中放油，炒香蒜末，放入红菜苔大火翻炒。 步骤：5放入香菇同炒2分钟，加盐、蚝油调味炒匀。 步骤：6出锅。

由网友✿童❁话✿发表，如有侵权，联系删除！ 原味口味 炖工艺 三刻钟耗时 普通难度 主料 乌鸡适量 辅料 黄芪适量 党参适量 当归适量 桂圆适量 红枣适量 枸杞适量 生姜适量 大蒜适量 步骤：1准备材料：乌鸡、大蒜、生姜片、桂圆、红枣、黄芪、党参、当归、枸杞。 步骤：2将乌鸡血水洗净。 步骤：3焯水。 步骤：4用水冲净浮沫。 步骤：5将大蒜、生姜，黄芪、桂圆，党参、当归放入锅底。 步骤：6加水。 …

由网友笑笑昵发表，如有侵权，联系删除！ 清淡口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 西兰花梗适量 虾仁适量 辅料 蒜末适量 调料 蚝油适量 盐适量 步骤：1食材:虾仁、西兰花梗削皮，蒜末。 步骤：2西兰花梗切片。 步骤：3锅中水开放入虾仁和西兰花梗焯水捞出沥干水。 步骤：4锅中放油，放入蒜末煸香。 步骤：5放入西兰花梗和虾仁。 步骤：6放入蚝油。 步骤：7放入少许的盐翻炒均匀即可。 步骤：8成品…

由网友和月香发表，如有侵权，联系删除！ 酸辣口味 炖工艺 廿分钟耗时 普通难度 主料 辣白菜1袋 五花肉20克 内酯豆腐1盒 金针菇1把 辅料 洋葱半个 青椒1个 葱1段 姜3片 调料 6月香韩式辣椒酱1勺 六月鲜轻盐酱油2勺 步骤：1简单的食材，都是市场上能买到的。 步骤：2洋葱、姜切丝。 步骤：3五花肉切片，喜欢吃肉可以多放。 步骤：4辣椒切圈，葱切马蹄段。 步骤：5金针菇去根，洗净，掰成小朵…

由网友Diana2004发表，如有侵权，联系删除！ 甜味口味 拔丝工艺 半小时耗时 简单难度 主料 地瓜适量 辅料 白糖适量 调料 花生油适量 步骤：1红薯洗净去皮，滚刀切。 步骤：2油温五成热把切好的红薯放入锅中，不停地翻动。 步骤：3炸成微微发红捞出，再复炸一次。 步骤：4锅里留油，加入适量白糖，不停搅动直到变成糖浆，放入炸好的红薯，快速翻动2秒，即可装盘。

由网友甜甜mimi发表，如有侵权，联系删除！ 酱香口味 烧工艺 半小时耗时 简单难度 主料 三黄鸡适量 辅料 黄焖酱适量 土豆适量 青红椒适量 生姜适量 调料 生抽适量 步骤：1新鲜鸡处理干净。 步骤：2鸡斩块。 步骤：3土豆青红椒切段备用。 步骤：4香菇泡发。 步骤：5锅中热油倒入鸡块煸炒。 步骤：6加入生姜蒜子，加入黄焖酱。 步骤：7加入香菇，清水，少许生抽盖锅煮15分钟左右。 步骤：8再加入…

由网友どら发表，如有侵权，联系删除！ 清淡口味 炒工艺 半小时耗时 普通难度 主料 腐竹适量 白菜适量 木耳适量 肉片适量 葱花一根 生姜片几片 调料 玉米油5毫升 盐少许 生抽3毫升 步骤：1腐竹，木耳提前浸泡洗干净，白菜洗干净备用。 步骤：2肉末用玉米淀粉，胡椒粉，生姜，葱花腌制一会备用。 步骤：3油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒肉片。 步骤：4倒入白菜，加入少许生抽煸炒。 步骤：5在倒入木耳跟…

由网友甜甜mimi发表，如有侵权，联系删除！ 咸香口味 烧工艺 廿分钟耗时 简单难度 主料 扇子骨一个 辅料 辣椒适量 八角适量 生姜适量 调料 冰糖适量 生抽适量 步骤：1扇子骨清洗干净。 步骤：2冷水下锅加入料酒焯水捞出备用。 步骤：3锅中热油加入冰糖融化冒泡。 步骤：4倒入骨头翻炒。 步骤：5加入配料生抽盐盖锅煮。 步骤：6大火收汁。 步骤：7装盘。