由网友宁静致远0217发表，如有侵权，联系删除！ 微辣口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 青椒3个 猪瘦肉1块 辅料 葱姜蒜花椒油30ml 调料 生抽20ml 料酒20ml 白糖3g 步骤：1青椒去蒂清洗干净切块，猪肉切丁。 步骤：2放淀粉料酒抓匀腌制5分钟。 步骤：3锅中放油炒猪肉丁至变色。 步骤：4然后放辣椒块炒断生，然后倒入生抽，料酒，白糖炒匀。 步骤：5盛入碗中。

由网友兰杏梅发表，如有侵权，联系删除！ 五香口味 炒工艺 十分钟耗时 普通难度 主料 茼蒿一把 猪肉一小块 辅料 鸡蛋一个 蒜少许 干辣椒少许 调料 花生油适量 盐适量 十三香少许 步骤：1茼蒿清洗干净，除根。 步骤：2肉备用。 步骤：3肉洗净，切丝。 步骤：4肉丝放入碗中，再敲入一个鸡蛋。 步骤：5用筷子搅拌均匀，使肉丝裹上一层鸡蛋液，如图所示。 步骤：6蒜切片和干辣椒备用。 步骤：7锅烧热放适…

由网友米拉Miira发表，如有侵权，联系删除！ 咸香口味 烧工艺 半小时耗时 简单难度 主料 豆腐适量 木耳适量 辅料 葱适量 蒜适量 姜适量 调料 盐适量 油适量 豆瓣酱适量 酱油适量 水适量 蚝油适量 步骤：1木耳提前浸泡软，大葱洗净备用。 步骤：2豆腐冲洗一下准备就绪。 步骤：3葱姜蒜改刀装入碗中。 步骤：4锅中入油烧热，豆腐改刀放入煎至金黄色。 步骤：5放入葱姜蒜炒出香味。 步骤：6放入木…

由网友南南小厨记发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 土豆四个 前肩瘦肉适量 辅料 木耳10朵 胡萝卜半根 洋葱半个 青椒半颗 调料 葱末适量 姜末或者姜粉适量 蒜末适量 盐适量 生抽适量 陈醋适量 五香粉适量 马铃薯淀粉适量 水适量 甜面酱适量 步骤：1把所有蔬菜切成一块硬币厚度，木耳提前开水焯熟，葱切片，姜蒜切末。 步骤：2肉里依次加入少量料酒，姜粉，生抽，…

由网友清水淡竹发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 普通难度 主料 南瓜适量 红菜苔适量 辅料 蒜适量 调料 油适量 盐适量 蚝油适量 步骤：1南瓜切细条。 步骤：2红菜苔切段，蒜瓣拍扁切碎。 步骤：3锅中放油，放入蒜末和南瓜翻炒2分钟。 步骤：4放入菜苔翻炒至熟，可加少许水焖锅。 步骤：5加盐、蚝油调味炒匀。

由网友清水淡竹发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 煮工艺 三刻钟耗时 普通难度 主料 老鸭适量 白萝卜适量 辅料 姜适量 八角适量 桂皮适量 花椒适量 辣椒适量 啤酒适量 调料 油适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 步骤：1老鸭剁成块，清洗干净。 步骤：2冷水下锅焯水5分钟，温水洗净浮沫。 步骤：3姜片、八角、桂皮、花椒、辣椒备用。 步骤：4锅中放油，放入鸭肉和姜片、大料，加料酒、生抽、…

由网友老U爱小轩哥发表，如有侵权，联系删除！ 甜味口味 其他工艺 廿分钟耗时 简单难度 主料 芋头适量 芝麻适量 糯米粉适量 辅料 白糖适量 少许猪油适量 水适量 步骤：1芋头蒸熟。 步骤：2捣碎成蓉。 步骤：3取大半芋泥加入适量芝麻。 步骤：4加入适量白糖拌匀。 步骤：5少半芋泥加入适量糯米粉和猪油揉成团。 步骤：6馅儿分九份。 步骤：7粉团分九份。 步骤：8揉圆捏成薄皮加入馅儿。 步骤：9包成…

由网友沐祠姐姐发表，如有侵权，联系删除！ 酱香口味 焖工艺 一小时耗时 高级难度 主料 鸡半只 辅料 盐焗粉1包 香菜2颗 调料 生姜1块 土豆2只 步骤：1土鸡。 步骤：2盐焗粉。 步骤：3倒入盐焗粉。 步骤：4用发财的小手摸均匀，加少许油，腌制二十分钟。 步骤：5电饭锅下面铺一层生姜和香菜。 步骤：6下面铺上土豆块，再把盐焗鸡放在上面。 步骤：7倒入碗中的料汁。 步骤：8按电压锅煮饭键。 步骤…

由网友甜甜mimi发表，如有侵权，联系删除！ 咸香口味 烧工艺 半小时耗时 简单难度 主料 鸡翅根5个 辅料 桂皮适量 香叶适量 八角适量 辣椒适量 调料 生抽适量 白糖适量 步骤：1鸡翅根清洗干净划几刀。 步骤：2冷水下锅加入料酒焯水。 步骤：3去除浮沫捞出清洗。 步骤：4准备配料。 步骤：5锅中热油加入白糖炒出糖色。 步骤：6下入鸡翅根煸炒。 步骤：7加入配料煸炒。 步骤：8加入清水煮熟。 步…

由网友甜甜mimi发表，如有侵权，联系删除！ 酱香口味 酱工艺 一小时耗时 简单难度 主料 鸭子一只 辅料 桂皮适量 香叶适量 八角适量 洋葱适量 大蒜适量 生姜适量 辣椒适量 调料 生抽适量 老抽适量 米酒适量 蚝油适量 步骤：1鸭子处理干净。 步骤：2表皮抹上酱油。 步骤：3锅中加入少许油放入鸭子煎制表面。 步骤：4煎制表皮金黄色。 步骤：5把鸭子脖子头煎制。 步骤：6准备配料。 步骤：7重新…

由网友琪_feXjZ8E2发表，如有侵权，联系删除！ 蒜香口味 煮工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 紫背菜适量 辅料 蒜末适量 调料 油少许 生抽少许 步骤：1自己种的紫背菜清洗一下。 步骤：2捞出来沥水分。 步骤：3电煮锅里水烧开放少许油。 步骤：4放入紫背菜烫三两分钟。 步骤：5很易熟的。 步骤：6捞起装盘。 步骤：7剁点蒜末。 步骤：8热锅放油下蒜末小火炒香。 步骤：9加少许生抽，水煮开即可…

由网友名贵菜vs铭贵蔡发表，如有侵权，联系删除！ 酱香口味 焖工艺 一小时耗时 普通难度 主料 猪蹄半只 辅料 八角2颗 桂皮适量 香叶3片 花椒适量 姜片适量 蒜头2颗 调料 盐适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 油适量 甜面酱2匙 葱花适量 料酒适量 蚝油适量 步骤：1猪蹄加入姜片、料酒焯水。 步骤：2起锅烧油加入白糖炒糖色。 步骤：3加入桂皮、姜片、香叶、八角、花椒、蒜头。 步骤：4这是半只…

由网友宸·羽发表，如有侵权，联系删除！ 咸香口味 爆工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 鱿鱼干一个 蒜苗2根 辅料 姜丝适量 调料 油适量 盐适量 姜葱料酒适量 酱油适量 蚝油适量 高粱酒适量 糖1匙 淀粉1匙半 鸡精少许 米醋适量 步骤：1鱿鱼干泡发了一天，切十字花刀，再切小块（以前的菜谱有详细图解），再准备点姜丝。 步骤：2蒜苗切长段。 步骤：3锅中水烧开，倒入姜葱料酒。 步骤：4放入鱿鱼，看到…

由网友花鱼儿发表，如有侵权，联系删除！ 清淡口味 炒工艺 半小时耗时 高级难度 主料 红皮萝卜1个 香干1块 肉片适量 调料 料酒适量 酱油适量 零卡糖适量 盐适量 味精适量 步骤：1食材：红皮萝卜（已清洗）、香干、肉片。 步骤：2将红皮萝卜放在案板上切成片，香干也切成片。 步骤：3起锅倒油烧热，下入肉片翻炒翻炒。 步骤：4随后，加适量的料酒。 步骤：5加适量的酱油。 步骤：6翻炒翻炒，盛出。 步…

由网友笑笑昵发表，如有侵权，联系删除！ 咸香口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 蒜苔适量 猪皮适量 辅料 干辣椒适量 姜丝适量 调料 生抽适量 酱油适量 盐适量 步骤：1食材:猪皮煮五分钟捞出切条，蒜苔切粒，姜丝，干辣椒。 步骤：2锅中放油，放入干辣椒和姜丝煸香。 步骤：3放入猪皮翻炒几下。 步骤：4放入生抽和酱油翻炒均匀。 步骤：5放入蒜苔。 步骤：6放盐调味，蒜苔翻炒断生即可。 步骤：7…

由网友涛声依旧爱美食发表，如有侵权，联系删除！ 香辣口味 干锅工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 猪肝适量 辅料 红萝卜适量 红辣椒适量 蒜苗适量 调料 油适量 盐适量 酱适量 醋适量 蚝油适量 料酒适量 葱适量 姜适量 蒜适量 步骤：1猪肝切块。 步骤：2加料酒腌制半小时。 步骤：3准备辅料。 步骤：4用水洗干净。 步骤：5控干水份。 步骤：6加葱姜蒜。 步骤：7生抽。 步骤：8料酒。 步骤：9加…

由网友哲妈——爱生活爱家人爱厨房发表，如有侵权，联系删除！ 酱香口味 炖工艺 一小时耗时 高级难度 主料 鸡翅10个 辅料 土豆1个 调料 葱白1段 姜适量 蒜5瓣 辣椒2个 八角1个 花椒适量 陈皮2条 冰糖适量 生抽2勺 老抽1勺 盐适量 料酒1匙 食用油适量 步骤：1鸡翅洗净，两面划几刀。 步骤：2葱姜切片，准备好其他调料。 步骤：3鸡翅放入盆中，加入葱片、姜丝、生抽、盐、料酒。 步骤：4用…

由网友蓝雨阳光780913发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 炒工艺 廿分钟耗时 高级难度 主料 牛肉丝300g 辅料 胡萝卜300g 莴笋300g 调料 盐适量 姜丝1勺 菜籽油3勺 步骤：1牛肉切成丝。 步骤：2放入姜丝和盐，菜籽油一勺抓匀。 步骤：3莴笋去掉皮切成片。 步骤：4胡萝卜去掉两头切成片。 步骤：5油热以后，放入牛肉丝翻炒。 步骤：6莴笋和胡萝卜片放入盐抓匀腌制。 步骤：7牛肉丝…

由网友红袖添饭＊发表，如有侵权，联系删除！ 酱香口味 炖工艺 一小时耗时 普通难度 主料 鸡胗1斤 鸡心1斤 辅料 花椒适量 大茴2个 香叶2个 白芷2个 葱1颗 姜1块 红辣椒6个 调料 五香粉1茶匙 鸡精1茶匙 盐1匙 生抽1勺 老抽1茶匙 料酒1勺 冰糖适量 步骤：1鸡杂摘去血渍，清洗干净。 步骤：2锅中放入清水，倒入料酒。 步骤：3鸡杂冷水下锅焯水3分钟左右，用笊篱控水捞出。 步骤：4放入…