由网友魔女柒柒发表，如有侵权，联系删除！ 酱香口味 焖工艺 三刻钟耗时 普通难度 主料 牛肉400g(牛里脊肉） 辅料 土豆两个 调料 姜片5–6片 蒜末半个 黑胡椒酱一勺 生抽两勺 蚝油一勺 淀粉两勺 胡椒粉5g 白糖半勺 鸡精适量 小米辣1颗–2颗 料酒一勺 椒盐适量 步骤：1先把买来的新鲜牛里脊肉洗净，用厨房纸吸干水分，把牛肉切条状，然后再切粒状。 步骤：2接着把切好…

由网友蓝雨阳光780913发表，如有侵权，联系删除！ 原味口味 煮工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 菠菜200g 辅料 盐适量 调料 橄榄油1勺 步骤：1菠菜去掉本部洗净。 步骤：2淡盐水中加入菠菜根部煮。 步骤：3煮到略微变色。 步骤：4放入菠菜叶一起煮。 步骤：5煮开以后即可捞出。 步骤：6淋上橄榄油即可。

由网友美食家17365发表，如有侵权，联系删除！ 微辣口味 砂锅工艺 一小时耗时 高级难度 主料 鸡腿适量 茶树菇适量 辅料 火锅底料适量 川粉适量 调料 葱姜蒜干辣椒适量 步骤：1准备四个鸡腿。 步骤：2切成块，葱姜蒜干辣椒炒变色。 步骤：3倒入砂锅里，中火炖45分钟关火，静置五分钟即可

由网友不做妖精好多年发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 烧工艺 一小时耗时 简单难度 主料 猪五花900g 山楂几个 辅料 食用油小许 清水若干 调料 葱姜小许 食盐2g 生抽40g 冰糖几块 卤肉料小许 鸡精1g 腐乳一块 白酒小许 步骤：1冻肉焯水备用。 步骤：2山楂洗净，用山楂罐头更好。 步骤：3切葱姜和鲜肉。 步骤：4备好卤肉料。 步骤：5热锅放小许食用油晃匀，放鲜肉。 步骤：6翻炒至外…

由网友加菲猫私厨发表，如有侵权，联系删除！ 咸香口味 焖工艺 半小时耗时 普通难度 主料 虾12只 辅料 葱白1根 姜1块 调料 花椒5g 料酒30g 盐2g 冰糖10g 步骤：1【整理虾】12只虾，依次从虾腔根处剪去虾头，挑出虾包，剪去虾须虾脚，从第二节处剪开虾背，挑出虾线，洗净沥干。 步骤：2【葱椒油】5克花椒、10克姜片、1根葱白切斜段，再切点姜粒备用。 步骤：3起锅宽油，三成热时放入花椒，…

由网友名贵菜vs铭贵蔡发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 炒工艺 半小时耗时 简单难度 主料 黄豆芽1斤 辅料 青椒2个 猪肉150g 调料 油适量 酱油1匙 蚝油1匙 盐适量 白砂糖1匙 蒜头2粒 葱1棵 步骤：1把豆芽去掉根部洗干净。 步骤：2把青椒、猪肉、葱、蒜头切成丝。 步骤：3起锅烧油放入蒜头、猪肉。 步骤：4猪肉炒到金黄色、炒香一点，肥肉吃起来没那么肥腻。 步骤：5炒香的猪肉加入椒丝…

由网友_蒍鉨变乖々发表，如有侵权，联系删除！ 原味口味 煮工艺 一小时耗时 简单难度 主料 牛肉适量 鸡蛋适量 辅料 番茄适量 葱花适量 调料 花生油适量 生抽适量 蚝油适量 盐适量 玉米淀粉适量 步骤：1牛肉洗净切薄片，加入适量玉米淀粉，生抽，蚝油，花生油抓匀静置备用。 步骤：2番茄洗净切小块备用。 步骤：3香葱洗净切葱花备用。 步骤：4鸡蛋打入碗中，搅拌均匀成蛋液。 步骤：5锅中热油，将油温升…

由网友小洞天发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 炒工艺 廿分钟耗时 普通难度 主料 土豆丝400g 辅料 青红椒各1个 调料 盐适量 蒜蓉适量 味精少许 步骤：1将土豆切成均匀的细丝，放清水中浸泡一会儿，洗掉多余的淀粉。 步骤：2青红椒去籽切丝，蒜蓉备好。 步骤：3炒锅放油烧热，放入蒜蓉、青红椒丝翻炒片刻。 步骤：4放入土豆丝，大火翻炒。 步骤：5将土豆丝炒至变色。 步骤：6放适量盐。 步骤：7…

由网友花鱼儿发表，如有侵权，联系删除！ 清淡口味 烧工艺 三刻钟耗时 高级难度 主料 甲鱼1只 三黄鸡半只 辅料 姜片适量 桂皮适量 八角适量 调料 料酒适量 酱油适量 老抽适量 盐适量 零卡糖适量 步骤：1食材：甲鱼（已洗净）、三黄鸡（已洗净）、姜片、桂皮、八角。 步骤：2将三黄鸡放在案板上剁成块。 步骤：3将甲鱼放在案板上剁成块。 步骤：4将剁好的三黄鸡和甲鱼下入清水锅中焯开捞出。 步骤：5随…

由网友寶寶媽咪发表，如有侵权，联系删除！ 酸甜口味 煮工艺 半小时耗时 普通难度 主料 蓮藕1節 辅料 油條1條 蔥1根 蒜頭2颗 调料 糖2勺 醋1勺 老抽1勺 甜醬油1勺 茄汁2勺 水1碗 玉米粉1勺 步骤：1材料準備好。 步骤：2蓮藕洗淨去皮切小條。 步骤：3我把蓮藕放上湯煮10分鐘，這樣做令蓮藕更入味而且吃的時候也不會太生。 步骤：4油條剪小段。 步骤：5蓮藕煮好后撈出，放涼一些后，把它釀…

由网友大蜜呀v发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 煎工艺 半小时耗时 简单难度 主料 豆腐1块 辅料 芹菜1根 淀粉适量 洋葱半颗 调料 盐适量 步骤：1豆腐上锅煎至两面金黄。 步骤：2锅内留底油加入洋葱。 步骤：3加入芹菜。 步骤：4加盐炒倒。 步骤：5加入煎好的豆腐。 步骤：6添入适量的清水咕嘟几分钟，让盐味浸入豆腐。然后装盘。 步骤：7不要洗锅直接加入一大勺水、倒入一点点酱油，然后煮开。 …

由网友花鱼儿发表，如有侵权，联系删除！ 清淡口味 炒工艺 廿分钟耗时 高级难度 主料 核桃仁130克 苔条30克 步骤：1食材：核桃仁、苔条。 步骤：2将苔条用剪刀剪开。 步骤：3将核桃仁倒入沥水篮里，用清水清洗清洗捞出。 步骤：4放在案板上，用厨房纸吸干表面上的水分。 步骤：5在锅中加入适量的凉油，下入核桃仁，点火、用小火翻炒翻炒，炒至有些微黄，关火。 步骤：6然后，合入苔条翻炒翻炒，即可。

由网友花鱼儿发表，如有侵权，联系删除！ 清淡口味 炸工艺 一小时耗时 高级难度 主料 猪肉270克 鸡蛋2只 小酥肉专用粉100克 调料 料酒适量 盐适量 味精适量 十三香适量 白胡椒粉适量 油适量 步骤：1食材：猪肉（已清洗）、鸡蛋、小酥肉专用粉。 步骤：2将猪肉放在案板上切成条。 步骤：3放入盘中，加适量的料酒。 步骤：4加适量的盐。 步骤：5加适量的味精。 步骤：6加适量的十三香。 步骤：7…

由网友米拉Miira发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 炒工艺 半小时耗时 简单难度 主料 豆腐适量 青笋适量 辅料 葱适量 蒜适量 调料 盐适量 油适量 蚝油适量 步骤：1老豆腐切块用油煎至金黄备用。 步骤：2酱油豆腐改刀切条状。 步骤：3青笋去皮处理干净，大葱洗净备用。 步骤：4将青笋也切成条装盘。 步骤：5锅预热入油烧热，放入葱蒜爆香。 步骤：6放入油豆腐翻炒片刻。 步骤：7放入青笋条继续…

由网友鑫姐厨房发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 主料 肥手卷1盒盒 辅料 洋葱半个 胡萝卜1个 红辣椒半个 调料 蚝油少许 步骤：1胡萝卜用模具刻成花。 步骤：2水开后像胡萝卜烫熟捞出。 步骤：3然后把肥牛卷也倒进去烫一会捞出。 步骤：4起一个碗，碗中加一勺蚝油，两勺酱油，少许盐，一勺料酒。 步骤：5锅烧热，下入蒜粒与姜粒，洋葱丝翻炒。 步骤：6放入辣椒片与肥牛卷…

由网友笑笑昵发表，如有侵权，联系删除！ 咸香口味 炸工艺 廿分钟耗时 简单难度 主料 黑鱼片适量 辅料 鸡蛋适量 面包糠适量 调料 盐适量 胡椒粉适量 淀粉适量 步骤：1食材:黑鱼肉切片。 步骤：2放入盐。 步骤：3放入胡椒粉。 步骤：4抓至粘稠。 步骤：5放入淀粉和一个鸡蛋清。 步骤：6抓匀腌制半小时。 步骤：7鱼片先两面粘上淀粉。 步骤：8再放入蛋液中再裹上面包糠。 步骤：9裹上面包糠。 步骤…

由网友东古美食厨房发表，如有侵权，联系删除！ 微辣口味 煮工艺 三刻钟耗时 普通难度 主料 鸡腿两个 鸡肾5个 自己喜欢吃的丸子适量 土豆一个 玉米一个 莲藕一段 西兰花半个 辅料 姜1块 葱5根 八角2个 香叶3片 花椒20g 干辣椒3个 调料 东古一品鲜酱油3勺 东古蚝油1勺 东古芝麻油2勺 东古姜葱料酒1勺 东古鸡粉1勺 东古一品鲜鸡精1勺 白糖1勺 步骤：1葱切段、姜切片，土豆和莲藕切薄片…

由网友米菓Miguo发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 炒工艺 半小时耗时 简单难度 主料 土鸡1只 辅料 香菇20个 姜1个 葱2颗 调料 生抽1勺 老抽1勺 蚝油1勺 白糖1勺 盐1勺 料酒1勺 步骤：1准备食材：土鸡洗净，香菇泡发好，姜、小米椒、葱，洗净切好备用。 步骤：2把鸡切成块备用。 步骤：3起锅烧油，放姜片辣椒爆出香味。 步骤：4放入鸡肉后沿着锅边放入些许料酒，翻炒一下。 步骤：5…

由网友不做妖精好多年发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 主料 乌鸡双黄蛋1个 鲜贝1把 韭菜160g 辅料 食用油半匙 调料 食盐1g 步骤：1取韭菜。 步骤：2洗净切段。 步骤：3鲜贝洗净。 步骤：4捞出备用。 步骤：5热锅冷油。 步骤：6油热打入鸡蛋。 步骤：7鸡蛋一面凝固扒拉一边，放鲜贝和食盐。 步骤：8把鲜贝炒熟。 步骤：9放韭菜。 步骤：10快速翻炒至韭菜…

由网友乔拉发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 烧工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 黄豆1小碗（泡发好） 猪肉适量 胡萝卜适量 辣椒适量 火腿丁适量 辅料 葱花适量 蒜末适量 调料 生抽2匙 老抽少许 盐适量 清水适量 步骤：1锅内放油烧热，放入葱花炝锅。 步骤：2放入切好的猪肉丁，炒至发白。 步骤：3放入黄豆炒匀。 步骤：4加入胡萝卜丁。 步骤：5放入生抽。 步骤：6放入清水。 步骤：7加入火腿…