糯米鸡

由网友笑笑昵发表,如有侵权,联系删除! 咸鲜口味 炸工艺 三刻钟耗时 简单难度 主料 糯米适量 猪肉末适量 胡萝卜适量 香干适量 榨菜适量 辅料 葱末适量 步骤:1食材:香干、胡萝卜、榨菜、葱花都切碎,猪肉末。 步骤:2糯米浸泡两小时。 步骤:3放入蒸锅中蒸半小时。 步骤:4糯米蒸熟打散。 步骤:5碗中放入1:1的面粉和淀粉搅拌均匀。 步骤:6慢慢加水调成面糊。 步骤:7锅中放油,放入肉末炒散。 …

抹茶红豆布丁,嫩滑抹茶奶冻,配上甜蜜红豆,清新又治愈。

由网友宅家吃货JACKERLU发表,如有侵权,联系删除! 甜味口味 煮工艺 一小时耗时 简单难度 主料 抹茶粉8克 淡奶油100克 牛奶260克 白砂糖40克 寒天粉4克 辅料 蜜红豆适量 步骤:1抹茶粉8克、白砂糖20克,先混合均匀。 步骤:2淡奶油100克分次加入,搅拌至抹茶完全融化均匀。 步骤:3放一边备用。 步骤:4把牛奶260克、白砂糖20克、寒天粉4克,放一起开小火,搅拌至白砂糖和寒天…

枸杞鸡蛋羹

由网友兰杏梅发表,如有侵权,联系删除! 原味口味 蒸工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 鸡蛋两个 辅料 纯净水少许 枸杞十几粒 香葱一棵 调料 盐少许 步骤:1鸡蛋敲入碗中。 步骤:2枸杞备用。 步骤:3择好的香葱,洗净,切段,备用。 步骤:4搅拌好的鸡蛋液加适量水、少许盐、枸杞和香葱,继续拌匀即可。 步骤:5锅中加适量水,烧开,水开后把蛋放入。 步骤:6大火蒸约10分钟。 步骤:7取出。 步骤:8…

番茄佛卡夏面包

由网友どら发表,如有侵权,联系删除! 甜味口味 拌工艺 数小时耗时 普通难度 主料 牛奶290克 酵母粉5克 面包粉400克 低粉100克 白糖60克 番茄一个 香芹适量 鸡蛋一个 黄油适量 调料 盐2克 步骤:1牛奶290克,酵母粉5克倒入厨师机。 步骤:2倒入面包粉400克,低粉100克,鸡蛋一个,盐2克,白糖60克一起放入厨师机内。 步骤:3然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。 步骤…

虾仁韭菜鸡蛋馅

由网友阳台上的草莓发表,如有侵权,联系删除! 咸鲜口味 拌工艺 廿分钟耗时 简单难度 主料 虾仁适量 韭菜适量 辅料 鸡蛋2只 花生油1勺 调料 盐适量 步骤:1鲜虾剥皮取出虾仁,去除虾线。 步骤:2把虾仁剁碎,加料酒腌10分钟。 步骤:3锅里放油烧热,放入加盐搅拌均匀的鸡蛋液滑炒,用锅铲捣鼓备用。 步骤:4韭菜洗净切末。 步骤:5把虾仁,韭菜放鸡蛋里,加香油拌均匀即可。 步骤:6成品图。

家常葱油拌面

由网友优子家的味道发表,如有侵权,联系删除! 咸香口味 炸工艺 半小时耗时 简单难度 主料 洋葱适量 面条适量 辅料 葱适量 芝麻适量 调料 生抽4勺 老抽2勺 蚝油1勺 白糖1勺 老陈醋1勺 步骤:1洋葱丝、葱花、面条。 步骤:2碗中放入4勺生抽、2勺老抽、1勺蚝油、1勺白糖,搅匀备用。 步骤:3油热后放入洋葱。 步骤:4转小火炸至焦黄捞出备用。 步骤:5油中倒入料汁。 步骤:6熬干水分后淋入1…

雪碧腌白萝卜

由网友Miss小左发表,如有侵权,联系删除! 酸甜口味 腌工艺 三刻钟耗时 简单难度 主料 白萝卜适量 雪碧适量 辅料 小米辣适量 调料 盐适量 糖适量 醋适量 步骤:1白萝卜,洗净切片。 步骤:2加白糖、盐腌15-30分,倒出杀出来水分。清水冲洗。 步骤:3挤出水分,放入盐糖醋辣椒雪碧。 步骤:4放入冰箱冷藏三五小时,即可开吃。

南泥湾香菇面

由网友哲妈——爱生活爱家人爱厨房发表,如有侵权,联系删除! 咸鲜口味 煮工艺 半小时耗时 普通难度 主料 面条适量 香菇适量 猪里脊适量 辅料 丸子适量 虾皮适量 调料 葱适量 姜适量 蒜适量 辣椒适量 白芝麻适量 花椒面少许 酱油适量 香菜适量 步骤:1香菇、木耳泡软洗净继续泡发,香菇切成片,木耳撕成小朵。 步骤:2里脊肉切成小丁。 步骤:3葱姜蒜切碎,辣椒切断去籽。 步骤:4香菜切段,准备好虾…

木耳炒蛋

由网友暖风兮兮发表,如有侵权,联系删除! 中辣口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 干木耳适量 鸡蛋2个 辅料 辣椒1-2个 调料 生抽少许 盐少许 辣椒粉少许 水淀粉适量 步骤:1干木耳泡发,洗干净沥水备用,辣椒切好。 步骤:2鸡蛋打散。 步骤:3油烧热后,下入鸡蛋,翻炒。 步骤:4炒散。 步骤:5加入木耳,辣椒,翻炒片刻,加入少许盐、生抽、辣椒粉,翻炒均匀,加入适量清水焖至1-3分钟。 步…

金汤香菇肥牛

由网友米拉Miira发表,如有侵权,联系删除! 酸辣口味 煮工艺 半小时耗时 简单难度 主料 肥牛一袋 香菇适量 娃娃菜一个 辅料 葱适量 蒜适量 调料 油适量 盐适量 酸汤底料一袋 水适量 步骤:1酸汤肥牛底料,葱和蒜备用。 步骤:2一袋肥牛焯水捞出沥干水分。 步骤:3香菇切片,葱蒜改刀。 步骤:4娃娃菜洗净切大块。 步骤:5锅预热入油烧热,放入葱蒜和香菇炒出香味。 步骤:6加入娃娃菜继续翻炒。…

萝卜木耳炒肉丝

由网友兰杏梅发表,如有侵权,联系删除! 五香口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 白萝卜半个 木耳少许 猪肉一小块 辅料 蒜少许 调料 花生油适量 盐适量 老抽少许 五香粉少许 步骤:1白萝卜洗净,擦丝,备用。 步骤:2泡发好的黑木耳,淘洗干净,控水,撕小朵,备用。 步骤:3蒜切片,备用。 步骤:4肉洗净,切丝,焯水,备用。 步骤:5锅烧热放适量油,倒入肉丝加适量盐和少许老抽上色调味,煸炒,再…

炒莲子

由网友为自己取个独一无二的昵发表,如有侵权,联系删除! 咸鲜口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 主料 莲子一盘 瘦肉适量 辅料 红米粒两颗 绿米粒三颗 生姜少量 调料 食用油适量 盐适量 步骤:1准备一块瘦肉切丝,用盐、淀粉、油、酱油腌制半小时以上。 步骤:2生姜切丝备用,小米粒切小段备用。 步骤:3莲子清洗干净备用。 步骤:4锅烧热放入生姜轻轻翻炒两次。 步骤:5大火放入瘦肉快速翻炒,待肉全部变…

造型花生醬吐司

由网友寶寶媽咪发表,如有侵权,联系删除! 甜香口味 技巧工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 吐司片1片 辅料 藍莓3颗 调料 花生醬適量 黃油適量 芝士醬適量 步骤:1材料準備好。 步骤:2準備好吐司片,要做多少人份量就準備多少。 步骤:3先把吐司片剪出一個鵝蛋形做貓咪頭。 步骤:4再在多出來的吐司剪出一個長的水滴型做貓咪手。 步骤:5再剪兩個小三角做耳朵。 步骤:6底部全部塗黃油,再把貓咪頭的下半…

糖霜山楂球

由网友雪玥美食家发表,如有侵权,联系删除! 甜味口味 其他工艺 廿分钟耗时 简单难度 主料 山楂250克 辅料 白糖200克 调料 水200g 步骤:1把水加白糖倒入锅中,小火成大泡状态。 步骤:2大泡变成密集小泡,勺子提起,成线状。 步骤:3加入白醋,关火,冷却三分钟。 步骤:4倒入山楂翻炒。 步骤:5现在很黏,不用管,继续翻炒。 步骤:6糖霜已经慢慢成型,继续翻炒。 步骤:7一款简单又开胃的山…

猪油渣炒橘子皮

由网友甜甜mimi发表,如有侵权,联系删除! 微辣口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 猪油渣适量 橘子皮适量 辅料 蒜末适量 辣椒适量 生姜适量 豆豉适量 青蒜苗适量 蒜根适量 调料 生抽适量 盐适量 鸡精适量 步骤:1橘子切丝用开水浸泡两天,期间要换水去除苦味。 步骤:2蒜根。 步骤:3猪油渣切块。 步骤:4配料全部切好备用。 步骤:5锅中热油煸炒配料。 步骤:6加入橘子皮。 步骤:7翻炒…

阳光玫瑰奶昔

由网友不做妖精好多年发表,如有侵权,联系删除! 酸甜口味 其他工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 阳光玫瑰适量 酸奶1份 步骤:1把葡萄洗净。 步骤:2放果蔬杯里。 步骤:3取酸奶。 步骤:4倒入酸奶。 步骤:5放破壁机上选奶昔。 步骤:6打好的奶昔。 步骤:7倒杯子里。 步骤:8成品。

鸡蛋萝卜丝汤

由网友宁静致远0217发表,如有侵权,联系删除! 微辣口味 煮工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 鸡蛋1个 旱萝卜少半个 辅料 葱姜蒜花椒油20ml 调料 盐6g 胡椒粉3g 步骤:1鸡蛋,旱萝卜准备。 步骤:2旱萝卜去皮切成丝。 步骤:3锅中放油煎鸡蛋至一面凝固。 步骤:4然后翻面使另一面也凝固,不要快速搅拌,慢慢小火煎制即可。 步骤:5鸡蛋盛出备用锅中留油,放入旱萝卜丝煸炒至发蔫。 步骤:6锅中…

萝卜干拌金针菇

由网友蓝雨阳光780913发表,如有侵权,联系删除! 香辣口味 煮工艺 十分钟耗时 普通难度 主料 金针菇200g 萝卜干50g 辅料 花生米1勺 调料 盐适量 芝麻油1勺 辣椒油2勺 醋1勺 生抽1勺 步骤:1金针菇去掉根部洗净。 步骤:2放入盐水中煮开。 步骤:3金针菇煮软煮熟。 步骤:4捞出沥水。 步骤:5放入各种调料。 步骤:6搅拌均匀。 步骤:7装盘即可。

糖醋紫美人

由网友不做妖精好多年发表,如有侵权,联系删除! 酸甜口味 拌工艺 廿分钟耗时 简单难度 主料 紫美人180g 辅料 食盐小许 调料 白糖30g 陈醋适量(最好是白醋) 步骤:1处理干净的紫美人打丝。 步骤:2这本身颜色就很美啦。 步骤:3放白糖和小许食盐。 步骤:4放陈醋,家里没有白醋了,最好放白醋。 步骤:5拌匀,最好拌至白糖溶化。 步骤:6原色是紫红色,加了醋的成品就是红色的啦。 步骤:7成品…

蒜末炒豌豆尖

由网友RLing发表,如有侵权,联系删除! 蒜香口味 炒工艺 十分钟耗时 高级难度 主料 豌豆尖适量 辅料 大蒜几瓣 调料 猪油适量 盐适量 蚝油适量 鸡精少许 步骤:1豌豆尖清洗干净沥干备用。 步骤:2大蒜去皮切碎备用。 步骤:3热锅入猪油,小火煸香。 步骤:4放入豌豆尖大火翻炒,加入适量盐炒匀,出锅前加入蚝油,鸡精拌匀即可。 步骤:5成品图。 小窍门 色泽碧绿,鲜嫩爽口,看着好有食欲!