分类： 菜谱 (page 13)

椰香紫薯銀耳羮

由网友寶寶媽咪发表，如有侵权，联系删除！ 甜香口味 煮工艺 一小时耗时 简单难度 主料 鮮銀耳半个 紫薯1个 辅料 蓮子隨意 调料 椰漿300g 冰糖隨意 水適量 步骤：1材料準備好。 步骤：2把蓮子銀耳用暖水浸泡15分鐘。 步骤：3紫薯去皮切小塊。 步骤：4蓮子海邊去芯，銀耳洗淨切碎。 步骤：5全部材料放入電鍋或是養生壺入加冰糖和水煮1個小時左右即可，放半涼后加入椰漿攪拌即可享用（因為是新鮮雪耳…
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一口披萨（免烤箱版）

由网友大蜜呀v发表，如有侵权，联系删除！ 奶香口味 煎工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 剩馒头1小半 鸡蛋1枚 小西红柿适量 辅料 奶酪适量 香肠适量 葱适量 调料 盐适量 蕃茄沙司适量 步骤：1馒头切小块葱切碎备用。 步骤：2加入一枚鸡蛋适量盐拌匀。 步骤：3小西红柿切片。 步骤：4锅热刷油。 步骤：5摊入馒头鸡蛋液，趁蛋液未凝固放上西红柿片。 步骤：6加入香肠丁奶酪碎。（小火盖盖子焖2分钟） …
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炒蕨根粉

由网友阳台上的草莓发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 蕨根粉1把 辅料 花生油1勺 调料 葱姜蒜少许 盐适量 步骤：1蕨根粉提前用凉水泡软，再用开水煮熟后过凉水备用。 步骤：2炒锅放油烧热，放入葱姜蒜爆香。 步骤：3放入蕨根粉，生抽，醋，盐翻炒均匀即可。 步骤：4成品图。
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南瓜红豆包

由网友红袖添饭＊发表，如有侵权，联系删除！ 甜香口味 蒸工艺 数小时耗时 普通难度 主料 南瓜半斤 面粉1斤半 酵母粉10g 辅料 红豆馅1斤 步骤：1南瓜切片放蒸锅中蒸熟。 步骤：2倒入面粉盆中放凉，用匙子压成泥状。 步骤：3倒入面粉和酵母粉。 步骤：4边倒水边用筷子搅拌成絮状。 步骤：5用手揉成光滑的面团，盖上盖帘放温暖处发酵。 步骤：6发酵至两倍大，呈蜂窝状就可以了。 步骤：7放到面板上揉搓…
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冬日暖食～饺子皮汤面片

由网友和月香发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 煮工艺 半小时耗时 普通难度 主料 饺子皮300克 西红柿1个 白萝卜1块 杏鲍菇半个 鸡蛋1个 青菜2棵 辅料 香菜2根 蒜苗1根 姜1块 葱叶适量 调料 东古一品鲜酱油1勺 东古上等蚝油1勺 太太乐鸡汁1勺 五香粉1勺 盐1勺 味达美初榨炒菜香1勺 步骤：1食材简简单单，普普通通家常菜最养人。 步骤：2香菜、葱叶和一半蒜苗切碎，放入碗中。另一半…
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马蹄爽

由网友琪_feXjZ8E2发表，如有侵权，联系删除！ 甜味口味 煮工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 马蹄适量 马蹄粉适量 辅料 冰糖少许 调料 纯净水适量 步骤：1准备:新鲜马蹄，马蹄粉，黄冰糖。 步骤：2将马蹄削皮清洗干净。 步骤：3切碎。 步骤：4小煮锅里水烧开放入马蹄碎。 步骤：5适量马蹄粉放入碗里加水调好，浓稠度以各人喜爱。 步骤：6马蹄碎煮开后约一两分钟，马蹄很易熟的。 步骤：7放入冰糖…
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红烧鲈鱼

由网友米拉Miira发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 烧工艺 半小时耗时 简单难度 主料 鲈鱼一条 辅料 葱适量 姜适量 蒜适量 调料 油适量 盐适量 料酒适量 酱油适量 蚝油适量 老抽适量 开水适量 冰糖适量 步骤：1葱姜蒜准备就绪。 步骤：2鲈鱼洗净处理干净，鱼身两面划刀，抹料酒腌制一下去腥。 步骤：3葱姜蒜改刀备用。 步骤：4锅中入油烧热放入鲈鱼煎至两面定型。 步骤：5放入葱姜蒜煸出香味…
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芒果毛巾卷

由网友鑫姐厨房发表，如有侵权，联系删除！ 奶香口味 烘焙工艺 一小时耗时 简单难度 主料 大芒果1个 班戟预拌粉250克 辅料 奶油250亳升 食用油30克 牛奶110毫升 水220亳升 鸡蛋3个 调料 白糖少许 步骤：1班戟预拌粉250克。 步骤：2倒入碗中。 步骤：3食用油30克。 步骤：4鸡蛋3个打散。 步骤：5水220毫升。 步骤：6牛奶110亳升。 步骤：7将以上食材全部混合在一起，用蛋…
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特色招牌豆腐

由网友宁夏尚康食品有限公司发表，如有侵权，联系删除！ 香辣口味 炒工艺 半小时耗时 高级难度 主料 水豆腐1.5斤 鸡蛋2个 辅料 葱茉适量 蒜片适量 姜片适量 玉米淀粉3勺 红薯淀粉1勺 小米椒段适量 火腿丁少许 小香葱段少许 调料 食用油适量 食盐1匙 鸡精1匙半 豆瓣酱3匙 火锅底料1匙 淀粉水少许 蚝油1匙 步骤：1将水豆腐和鸡蛋液打碎抓拌均匀，上屉大火蒸20分钟。 步骤：2蒸好出锅放凉冷…
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干槐花鸡蛋馅包子

由网友兰杏梅发表，如有侵权，联系删除！ 原味口味 蒸工艺 半小时耗时 简单难度 主料 干槐花两把 面粉适量 鸡蛋三个 辅料 纯净水少许（40度左右） 酵母少许 蒜苗六棵 调料 花生油适量 盐适量 鸡精少许 步骤：1干槐花备用。 步骤：2干槐花用凉水泡发一夜。 步骤：3挤出多余的水分，放入盆中。 步骤：4蒜苗洗净切碎。 步骤：5鸡蛋敲入碗中，放入少许盐打散。 步骤：6锅烧热放适量油，倒入鸡蛋液，用铲…
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全麦蔓越莓乳酪面包

由网友小比克2q04E发表，如有侵权，联系删除！ 甜香口味 烘焙工艺 数小时耗时 普通难度 主料 高筋面粉350克 全麦粉150克 鲜酵母15克 冰水265克 液种50克 黄油50克 法国老面100克 步骤：1材料称重后用UKOEOU10和面机打至七成就要加黄油，全麦不能打太久。 步骤：2打发好了收圆室温松弛20分钟分成小圆，50g一个再室温松驰20分钟。 步骤：3拍扁折三角形，包裹住蔓越莓乳酪馅…
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紅豆糯米餅

由网友寶寶媽咪发表，如有侵权，联系删除！ 甜香口味 煎工艺 廿分钟耗时 简单难度 主料 糯米粉60g 辅料 蜜豆沙適量 牛奶適量 调料 紅糖個人喜好 步骤：1材料準備好。 步骤：2把牛奶少量分次的加入糯米粉里攪拌成糊漿。 步骤：3攪拌成這樣細膩的糊漿可以了。 步骤：4平底鍋抹油，倒入糯米粉漿。 步骤：5等稍為凝固放上紅蜜豆。 步骤：6在倒上糯米粉漿。 步骤：7灑上芝麻，小火慢煎。 步骤：8煎至兩面…
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鲜虾咸粥

由网友智乐小量发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 煮工艺 半小时耗时 简单难度 主料 剩饭适量 剩虾几个 青菜2小颗 辅料 姜丝若干 熟黑白芝麻少量 枸杞少量 调料 麻油2小勺 盐适量 步骤：1中午的剩饭剩虾，和姜丝。如果是鲜虾，加料酒焯一遍水，备用。 步骤：2加水熬粥，大火煮开，小火慢熬。用的米饭比较多，耗时约20分。 步骤：3加虾和姜丝再煮约5分钟。 步骤：4加切好的青菜和枸杞，煮开即可。久…
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黑芝麻黑米糊

由网友米拉Miira发表，如有侵权，联系删除！ 原味口味 技巧工艺 半小时耗时 简单难度 主料 熟黑芝麻适量 辅料 黑米适量 调料 水适量 步骤：1黑米提前浸泡一小时。 步骤：2熟黑芝麻准备就绪。 步骤：3将黑米和黑芝麻一同放入豆浆机中。 步骤：4根据自己做的量加入清水。 步骤：5开启豆浆机迷糊模式。 步骤：6时间到开盖倒入碗中即可。 步骤：7美味又营养，爱美的宝宝们一定要试试哦。 步骤：8成品图…
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手抓饼

由网友沐祠姐姐发表，如有侵权，联系删除！ 酱香口味 煎工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 手抓饼1块 鸡蛋1只 火腿肠1只 辅料 生菜2片 调料 油适量 黑椒酱适量 沙拉酱适量 步骤：1手抓饼。 步骤：2鸡蛋。 步骤：3沙拉酱黑椒酱。 步骤：4煎手抓饼。 步骤：5翻面再煎。 步骤：6煎鸡蛋和火腿肠。 步骤：7加入生菜。 步骤：8加入鸡蛋火腿肠，沙拉酱黑椒酱。 步骤：9成品图。 步骤：10成品图。
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蒜蓉炒莴笋叶

由网友RLing发表，如有侵权，联系删除！ 蒜香口味 炒工艺 十分钟耗时 高级难度 主料 莴笋叶适量 辅料 大蒜几瓣 调料 猪油适量 盐适量 鸡精适量 步骤：1莴笋叶洗净沥干备用。 步骤：2切成小段。 步骤：3大蒜去皮切碎备用。 步骤：4热锅入猪油，小火煸香蒜末。 步骤：5放入莴笋大火翻炒至变色，加入适量盐，鸡精调味即可。 步骤：6成品图。 步骤：7成品图。 小窍门 莴笋叶鲜嫩，大火翻炒即是美味！…
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豆角炒肉

由网友宁静致远0217发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 主料 猪瘦肉1块 豆角250g 辅料 葱姜蒜花椒油30ml 调料 生抽15ml 料酒10ml 白糖5g 步骤：1猪肉泡洗干净，豆角准备。 步骤：2豆角摘去两端和豆筋。 步骤：3猪肉切条。 步骤：4豆角切斜刀，猪肉放淀粉料酒腌制十分钟。 步骤：5锅中放油炒猪肉至变色。 步骤：6然后放入豆角中火煸炒，尽量炒久一点…
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酸豆角炒牛肉

由网友米菓Miguo发表，如有侵权，联系删除！ 咸香口味 炒工艺 半小时耗时 简单难度 主料 牛肉250g 辅料 酸豆角150g 姜1块 调料 料酒1勺 蚝油1勺 生抽1勺 白糖1勺 盐1勺 步骤：1准备食材：牛肉和酸豆角。 步骤：2把牛肉切成薄片，放入蛋清或淀粉，姜，料酒，生抽，白糖，盐，蚝油抓拌均匀后，放入油再搅拌片刻再研制30分钟。 步骤：3起锅烧油，将腌制好的牛肉放入翻炒至变色后捞起备用。…
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披萨

由网友萱草花私厨发表，如有侵权，联系删除！ 甜味口味 烤工艺 半小时耗时 普通难度 主料 面粉适量 芝士碎适量 辅料 苹果适量 番茄酱适量 调料 酵母粉适量 步骤：1面加酵母和温水，和成面团醒一会儿。 步骤：2醒好的面团切成小块，按压成薄饼，放在吸油纸上。 步骤：3抹上番茄酱，用勺子抹匀。 步骤：4抹匀后的样子 步骤：5撒上芝士碎打底。 步骤：6放上苹果粒，外放一层芝士碎。放入空气炸锅，200℃，…
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芝士焗意面

由网友琪_feXjZ8E2发表，如有侵权，联系删除！ 奶香口味 焗工艺 半小时耗时 简单难度 主料 意面80克 香辣肉酱适量 番茄一个 辅料 芝士碎适量 调料 油少许 盐少许 番茄酱少许 步骤：1准备:意面。 步骤：2电煮锅水烧开放油，盐，意面煮熟约12分钟。 步骤：3煮好关火要焖10分钟，这样口感才好哦。 步骤：4这就是焖好后的意面。 步骤：5捞出来沥水装入碗里。 步骤：6去皮的番茄。 步骤：7…
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