烤小麦胚芽夹心馒头

由网友大蜜呀v发表,如有侵权,联系删除! 咸香口味 烤工艺 数小时耗时 普通难度 主料 面粉500g 小麦胚芽100g 辅料 酵母3g 油适量 调料 盐适量 花椒粉适量 步骤:1面粉加入适量清水和成湿面团静置1小时以后在加入酵母。 步骤:2拌匀盖盖子发酵。 步骤:3小麦胚芽加花椒粉适量面粉加盐拌匀备用。 步骤:4锅内烧油,油温180度(大概开火后5分钟以上)加入上面的小麦胚芽粉。 步骤:5拌匀做成…

客家碌鹅

由网友甜甜mimi发表,如有侵权,联系删除! 咸香口味 酱工艺 三刻钟耗时 简单难度 主料 鹅半只 辅料 八角适量 桂皮适量 生姜适量 冰糖适量 草果适量 调料 红烧酱油适量 生抽适量 蚝油适量 盐适量 步骤:1鹅半只清洗干净。 步骤:2抹酱油放置半小时左右。 步骤:3锅中加入少许油,鹅皮朝下放入锅中摩擦。 步骤:4把表皮全部摩擦成金黄色。 步骤:5这样就可以了。 步骤:6准备配料。 步骤:7锅中…

粗粮堅果小發糕

由网友寶寶媽咪发表,如有侵权,联系删除! 甜香口味 蒸工艺 半小时耗时 普通难度 主料 玉米粒1根 南瓜1块 辅料 面粉80-100g 酵母粉2g 堅果1把 水80g 调料 糖20g 步骤:1材料準備好。 步骤:2南瓜去皮切小塊,玉米剝出玉米粒。 步骤:3加入水放攪拌機裏攪拌。 步骤:4打出南瓜玉米濃汁再加入糖攪拌均勻。 步骤:5加入面粉和酵母粉。 步骤:6攪拌均勻成糊狀。 步骤:7倒入模具或小紙…

核桃百合扁豆红枣汤

由网友清水淡竹发表,如有侵权,联系删除! 甜味口味 煮工艺 半小时耗时 普通难度 主料 百合适量 核桃适量 小扁豆适量 红枣适量 白果适量 步骤:1小扁豆提前一晚浸泡洗净,百合、核桃、红枣、百合清洗。 步骤:2全部食材放入锅中,加水烧煮半个小时。 步骤:3喜欢吃甜的酌情加糖调味。

莲子烧鸡

由网友笑笑昵发表,如有侵权,联系删除! 咸鲜口味 炒工艺 三刻钟耗时 简单难度 主料 三黄鸡适量 干莲子适量 辅料 姜片适量 调料 生抽适量 老抽适量 蚝油适量 盐适量 步骤:1食材:三黄鸡剁成块,干莲子用温水浸泡半小时对半分开去掉莲子芯。 步骤:2锅中放入少许的油,放入鸡块,刚下锅不要翻炒,定型后翻干水份鸡皮微黄。 步骤:3放入姜片。 步骤:4放入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀。 步骤:5放入适量的水…

芹菜炒竹笋

由网友沐祠姐姐发表,如有侵权,联系删除! 微辣口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 芹菜3颗 竹笋100克 辅料 姜1只 大蒜子适量 小米椒适量 调料 盐适量 胡椒粉适量 鸡精适量 蚝油适量 生抽适量 食用油适量 步骤:1芹菜切段。 步骤:2竹笋。 步骤:3小米椒大蒜子。 步骤:4倒入竹笋。 步骤:5加入蚝油,生抽,盐。 步骤:6倒入芹菜。 步骤:7加食盐,鸡精。 步骤:8翻炒均匀后出锅。 步…

爆汁臭豆腐

由网友糖糖食味记发表,如有侵权,联系删除! 麻辣口味 煮工艺 十分钟耗时 普通难度 主料 臭豆腐1盒 辅料 鸡蛋1个 调料 葱姜蒜适量 小米椒2个 食用油适量 生抽2勺 醋1.5勺 耗油少许 盐1勺 老干妈1勺 麻油适量 步骤:1锅内烧油,油热放入我们事先准备好的臭豆腐。 步骤:2炸至臭豆腐两面金黄,且表皮起泡后捞出备用。 步骤:3另准备一个干净的空盆,盆内放入切好的葱姜蒜末和小米椒圈。 步骤:4…

红糖玫瑰姜枣茶

由网友心随云动cfliwen发表,如有侵权,联系删除! 甜香口味 煮工艺 数小时耗时 高级难度 主料 去皮小黄姜500g 手工老红糖1000g 若羌灰枣片250g 宁夏红枸杞100g 辅料 平阴玫瑰花瓣35g 步骤:1小黄姜去皮备用。 步骤:2按重量秤好灰枣片、红枸杞、手工老红糖。 步骤:3将枣条对半剪,不要剪太小,这样成品冲泡时,红枣片还很有口感。 步骤:4手工老红糖捣碎。 步骤:5小黄姜切片。…

三鲜饺子

由网友米拉Miira发表,如有侵权,联系删除! 咸鲜口味 煮工艺 一小时耗时 简单难度 主料 面粉适量 水适量 韭菜适量 辅料 鸡蛋3个 虾皮适量 调料 油适量 盐适量 五香粉适量 姜粉适量 步骤:1取适量面粉加水和成软硬适中的面团醒三十分钟,中间多揉几次。 步骤:2韭菜处理干净洗净控水,虾皮和鸡蛋准备就绪。 步骤:3锅中入油烧热放入虾皮炒香。 步骤:4锅中继续入油烧热,放入蛋液炒散。 步骤:5韭…

海底椰炖龙骨

由网友开心肥羊发表,如有侵权,联系删除! 清淡口味 炖工艺 一小时耗时 简单难度 主料 海底椰片25g 龙骨150g 桂圆肉干6粒 生姜少许 调料 盐少许 步骤:1海底椰片洗净。 步骤:2龙骨洗净备用。 步骤:3桂圆肉洗净。 步骤:4生姜去皮切片。 步骤:5全部材料放入炖盅。 步骤:6倒入清水,没过所有材料。 步骤:7隔水炖,水开转小火炖1个半小时即可,喝的时候可以加一点盐。

苹果红枣银耳羹

由网友阳台上的草莓发表,如有侵权,联系删除! 甜味口味 炖工艺 三刻钟耗时 高级难度 主料 银耳碎干2勺 苹果半个 辅料 红枣适量 枸杞子少许 调料 水2碗半 冰糖1匙 步骤:1银耳用凉水泡4小时左右。 步骤:2把银耳碎放电饭煲里。 步骤:3加水,红枣炖煮30分钟。 步骤:4放入去皮切块的苹果再煮10分钟。 步骤:5放入枸杞子,冰糖再煮5分钟即可。 步骤:6成品图。

萝卜煎蛋汤

由网友老U爱小轩哥发表,如有侵权,联系删除! 咸鲜口味 煮工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 萝卜适量 鸡蛋适量 辅料 香菜适量 姜适量 胡椒粉适量 调料 盐适量 步骤:1萝卜切丝。 步骤:2鸡蛋煎至两面金黄。 步骤:3如此即可。 步骤:4萝卜放入锅里。 步骤:5加入煎蛋煮至汤浓。 步骤:6开动啦。

米线

由网友大蜜呀v发表,如有侵权,联系删除! 微辣口味 煮工艺 三刻钟耗时 简单难度 主料 米线100g 肉丸适量 辅料 郫县豆瓣酱适量 葱适量 油炸花生米适量 煎鸡蛋1枚 调料 蒜3瓣 花椒适量 步骤:1米线下锅煮二十分钟,焖十分钟捞出来备用。 步骤:2加入一个煎鸡蛋。 步骤:3锅热倒油加入葱蒜花椒爆香。 步骤:4加入郫县豆瓣酱。 步骤:5炒匀。 步骤:6加入适量清水。 步骤:7煮开。 步骤:8加入…

烘焙小白轻松揉出手套膜,自制又香又软大吐司

由网友风吟说科技_发表,如有侵权,联系删除! 酸甜口味 烤工艺 数小时耗时 普通难度 主料 高筋面粉500g 鸡蛋1个 冰牛奶68g 冰水133g 高糖酵母5g 白砂糖100g 盐5g 黄油50g 步骤:1准备好所有食材,室温软化黄油。 步骤:2在厨师机主轴上安装好304揉面钩。 步骤:3把除黄油和盐之外的所有材料倒入厨师机和面盆。 步骤:4在控制面板上设定好时间和档位,2档两分钟混合食材,两分钟…

吐司生菜卷

由网友蓝雨阳光780913发表,如有侵权,联系删除! 原味口味 煎工艺 十分钟耗时 普通难度 主料 吐司1片 鸡蛋1个 辅料 生菜3片 榨菜丝1勺 调料 盐适量 步骤:1生菜洗净以后,用厨房用纸吸干水分。 步骤:2鸡蛋打入不粘锅中,撒点儿盐,小火慢煎。 步骤:3等到底面定型后,翻一面再煎。 步骤:4把吐司放在最下面,再铺上生菜,放上煎好的鸡蛋。 步骤:5可以放上榨菜丝,脆脆的味道。 步骤:6配一碗…

蛏子白菜汤

由网友_蒍鉨变乖々发表,如有侵权,联系删除! 原味口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 主料 白菜适量 辅料 蛏子适量 调料 花生油适量 盐适量 步骤:1蛏子用盐水吐沙后洗净备用。 步骤:2白菜洗净改刀切块。 步骤:3热锅下油放入白菜炒软。 步骤:4加入适量清水煮开。 步骤:5煮开焖几分钟至白菜快熟。 步骤:6放入蛏子。 步骤:7煮至蛏子开口,出锅前再少许盐调味即可。 步骤:8成品。 步骤:9成品。…

胡萝卜烧排骨

由网友沐祠姐姐发表,如有侵权,联系删除! 葱香口味 焖工艺 一小时耗时 简单难度 主料 排骨2根 胡萝卜4颗 辅料 五香1只 生姜1颗 辣椒适量 调料 生抽适量 蚝油适量 老抽适量 料酒适量 盐适量 鸡精适量 步骤:1排骨过水。 步骤:2清洗干净备用。 步骤:3生姜八角辣椒。 步骤:4油热下入排骨。 步骤:5加入料酒。 步骤:6生抽酱油蚝油调味。 步骤:7加入清水。 步骤:8倒入砂锅中加入胡萝卜。…

纯天然的紫薯泥

由网友工藤木子发表,如有侵权,联系删除! 奶香口味 蒸工艺 半小时耗时 简单难度 主料 紫薯适量 辅料 牛奶适量 调料 白砂糖适量 步骤:1把紫薯洗干净的削皮 步骤:2切成一块一块,这样好蒸,放在蒸锅上蒸15分钟左右 步骤:3等到可以用筷子轻轻穿过 步骤:4放进榨汁机里面,加入牛奶,砂糖,紫薯,一起打碎 步骤:5可以选择过筛(我没有过) 步骤:6去搞定了?无添加剂的紫薯泥!吃了好! 小窍门 一定要…

鸡腿菇鲍鱼烧王鸽

由网友不做妖精好多年发表,如有侵权,联系删除! 咸鲜口味 烧工艺 三刻钟耗时 简单难度 主料 鸡腿菇干1把 鲍鱼4个 王鸽一只 辅料 食用油半匙 胡萝卜些许 清水适量 调料 葱姜小许 食盐1g 生抽适量 白糖小许 花椒八角小许 步骤:1取鸡腿菇。 步骤:2洗净浸泡。 步骤:3王鸽化冻。 步骤:4鸽子分成小块,放鲍鱼一起浸泡。 步骤:5捞出鲍鱼。 步骤:6王鸽冷水下锅焯水。 步骤:7煮开锅2分钟。 …

蒜苔炒肉

由网友甜甜mimi发表,如有侵权,联系删除! 咸香口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 蒜苔适量 辅料 猪肉适量 辣椒适量 调料 生抽适量 淀粉适量 步骤:1蒜苔切段备用。 步骤:2猪肉切片加入淀粉生抽抓拌均匀,锅中热油倒入猪肉煸炒。 步骤:3加入蒜苔。 步骤:4翻炒均匀。 步骤:5加入少许盐生抽翻炒均匀即可。 步骤:6装盘。