五香蚕豆 由网友兰杏梅发表，如有侵权，联系删除！ 五香口味 煮工艺 廿分钟耗时 简单难度 主料 蚕豆适量 辅料 水适量 调料 盐适量 五香粉少许 十三香少许 步骤：1蚕豆备用。 步骤：2蚕豆泡一夜。 步骤：3蚕豆放入高压锅中，再加适量水和盐。 步骤：4大火上汽转小火煮15分钟，排气后，打开锅盖，如图所示。 步骤：5捞出，放入盆中。 步骤：6撒少许十三香和五香粉。 步骤：7拌匀即食。 步骤：8装盘。 步骤：9… 详细步骤
呛炒小白菜 由网友宁静致远0217发表，如有侵权，联系删除！ 微辣口味 炝工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 小白菜适量 辅料 干红辣椒3个 调料 盐2勺 味精1勺 步骤：1小白菜去除根部泡洗干净 步骤：2茎切成段，叶子掰开，干红辣椒掰碎 步骤：3锅中放油，炝干红辣椒，出香味 步骤：4然后先放入油菜茎炒至发软，然后再放入叶子炒至发蔫，把盐味精炒匀即可 步骤：5盛出 详细步骤
营养补血补气鲫鱼汤 由网友名贵菜vs铭贵蔡发表，如有侵权，联系删除！ 咸甜口味 煲工艺 一小时耗时 普通难度 主料 鲫鱼1条 辅料 北芪15g 红枣10颗 圆肉20g 杞子10g 调料 姜适量 盐适量 油适量 步骤：1鲫鱼洗干净沥干水。 步骤：2锅里放油放入姜片，放入鲫鱼煎，两面煎到金黄色。 步骤：3把提前烧好的开水倒入鱼中。 步骤：4把鱼汤、红枣、北芪、圆肉一起放在砂锅中转小火煲1小时。 步骤：5鱼汤煲1小时后，加… 详细步骤
羊肉面片汤 由网友阳台上的草莓发表，如有侵权，联系删除！ 微辣口味 煮工艺 十分钟耗时 普通难度 主料 羊肉片200g 面片50g 辅料 白菜叶2片 菠菜1把 香菜2颗 花生油1勺 自制肉丸子适量 调料 牛油火锅底料1匙 盐适量 步骤：1食材图，蔬菜洗净切块。 步骤：2炒锅放油烧热，放入白菜炒软。 步骤：3加足量的水，放入火锅底料煮开。 步骤：4放入肉丸，面片煮软。 步骤：5放入羊肉片煮开。 步骤：6最后放入… 详细步骤
莲藕黑花生排骨汤 由网友斌joanliu发表，如有侵权，联系删除！ 原味口味 炖工艺 数小时耗时 普通难度 主料 排骨适量 黑花生仁适量 莲藕500g 辅料 生姜适量 调料 盐适量 步骤：1黑花生仁提前一晚泡发。 步骤：2莲藕去皮，切块，放入盐水中浸泡三十分钟，再洗净沥干。 步骤：3排骨焯水沥干，再放入锅中，加少许油，煎微黄。 步骤：4高压锅中加入适量开水，放入莲藕和黑花生仁。 步骤：5再放入排骨。盖上高压锅盖，大… 详细步骤
胡萝卜炒羊肝 由网友不做妖精好多年发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 主料 羊肝约100g 胡萝卜约80g 辅料 香菜一棵 食用油半匙 调料 葱姜适量 食盐1g 步骤：1煮过的羊肝。 步骤：2切片。 步骤：3胡萝卜洗净，用削皮刀削薄片。 步骤：4切葱姜和香菜梗。 步骤：5锅烧水。 步骤：6水开放羊肝煮一下。 步骤：7捞出过冷水，抓一把。 步骤：8热锅冷油，油热放食盐。 步骤：9放… 详细步骤
糖烤栗子 由网友大蜜呀v发表，如有侵权，联系删除！ 原味口味 烤工艺 数小时耗时 简单难度 主料 板栗1000g 辅料 油适量 调料 糖适量 步骤：1用刀在板栗身上划个口放入水中煮20分钟。 步骤：2捞出来。 步骤：3加入适量的白糖。 步骤：4加入适量的油。 步骤：5加入适量清水泡1小时。期间不停翻动。 步骤：6将板栗码匀在烤盘上200度烤20分钟。 步骤：7已经开口了。但还是没有熟透。 步骤：8在此泡在糖… 详细步骤
乌鸡蛋拌油菜芯 由网友不做妖精好多年发表，如有侵权，联系删除！ 微辣口味 拌工艺 廿分钟耗时 简单难度 主料 双黄乌鸡蛋1个 油菜嫩芯1把 辅料 胡萝卜些许 调料 辣白菜的汤汁1匙 步骤：1乌鸡蛋煮熟。 步骤：2去壳切块。 步骤：3油菜洗净，先把菜梗部分煮一下。 步骤：4再放开水里整个煮熟。 步骤：5捞出装盘。 步骤：6煮一点胡萝卜。 步骤：7捞出。 步骤：8放油菜上。 步骤：9当时鸡蛋。 步骤：10淋上辣白菜的… 详细步骤
活海参加工 由网友不做妖精好多年发表，如有侵权，联系删除！ 原味口味 煮工艺 三刻钟耗时 简单难度 主料 活海参20斤 辅料 清水若干 调料 食盐半斤 步骤：1买的活海参，去掉内脏。 步骤：2冷水下锅煮。 步骤：3煮的过程不断翻拌。 步骤：4这样有水泡的，把水泡扎破，免得收藏的时候因为带水坏掉。 步骤：5煮至定型，大约开锅几分钟。 步骤：6不带油和水的容器，撒食盐。 步骤：7煮好的海参放进来。 步骤：8撒食盐… 详细步骤
木耳花菜 由网友糖糖食味记发表，如有侵权，联系删除！ 微辣口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 花菜半棵 木耳1小把 五花肉500g 辅料 葱3—4段 姜2—3片 蒜2—3瓣 小米椒2个 调料 生抽2勺 蚝油小半勺 糖1勺 盐适量 醋1勺 食用油适量 步骤：1准备花菜切成小朵。 步骤：2放入盐水内浸泡15分钟。 步骤：3木耳泡发后撕成小朵。 步骤：4葱姜蒜小米椒切好备用，准备工作完成。 步骤：5碗内放入… 详细步骤
鸡蛋饼 由网友阳台上的草莓发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 煎工艺 十分钟耗时 普通难度 主料 土豆100g 胡萝卜50g 鸡蛋2个 辅料 面粉2勺 调料 盐适量 五香粉少许 海盐黑胡椒少许 步骤：1土豆胡萝卜去皮切丝，放入盐，五香粉拌匀。 步骤：2分次放入面粉搅拌。 步骤：3使土豆胡萝卜都蘸满面粉即可。 步骤：4把面糊放锅里中间留个鸡蛋的空间。 步骤：5打入鸡蛋煎2面金黄。 步骤：6煎的过程中盖上盖… 详细步骤
红薯蛋饼 由网友大蜜呀v发表，如有侵权，联系删除！ 甜香口味 煎工艺 廿分钟耗时 简单难度 主料 红薯1根 鸡蛋1枚 辅料 玉米淀粉适量 调料 糖适量 步骤：1红薯上火蒸熟去皮。 步骤：2加入鸡蛋。 步骤：3加入白糖。 步骤：4加入玉米淀粉。 步骤：5拌匀。 步骤：6锅热刷油。 步骤：7倒入蛋液。撒黑芝麻。 步骤：8蛋饼对折。 步骤：9翻面。 步骤：10抹果酱切块。 步骤：11转盘。 步骤：12一起吃早餐吧… 详细步骤
蛏子丝瓜汤 由网友_蒍鉨变乖々发表，如有侵权，联系删除！ 原味口味 煮工艺 廿分钟耗时 简单难度 主料 肉丝瓜1条 蛏子适量 辅料 蒜蓉酥适量 调料 花生油适量 盐适量 步骤：1蛏子用盐水吐沙后清洗干净备用。 步骤：2肉丝瓜去皮洗净。 步骤：3将丝瓜切滚刀块。 步骤：4锅中热油放入丝瓜。 步骤：5将丝瓜适当翻炒。 步骤：6加入适量清水。 步骤：7大火煮开至丝瓜快断生。 步骤：8放入蛏子，煮至蛏子开口，加入适量… 详细步骤
莲花白拌鸽胸肉 由网友不做妖精好多年发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 拌工艺 廿分钟耗时 简单难度 主料 鸽胸肉一个 莲花白160g 辅料 冰淇淋萝卜小许 调料 食盐1g 步骤：1取鸽胸肉。 步骤：2撕成条。 步骤：3取莲花白。 步骤：4切丝。 步骤：5萝卜切丝。 步骤：6萝卜放鸽肉里。 步骤：7放小许食盐。 步骤：8放陈醋。 步骤：9拌匀。 步骤：10锅烧开水，放菜丝。 步骤：11搅拌均匀，烫热了即可。 步… 详细步骤
白菜炒豆皮儿 由网友宁静致远0217发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 青麻叶白菜1段 豆皮2张 辅料 葱姜蒜花椒油20ml 调料 生抽15ml 蚝油2勺 白糖1勺 步骤：1青麻叶白菜准备去除外皮豆腐皮洗净。 步骤：2豆皮切丝。 步骤：3取白菜中段，即不要全叶子也不要白菜帮取中段洗净切丝。 步骤：4葱姜蒜花椒油准备。 步骤：5锅中放油炒豆皮，稍微煸炒一下，然后放入白菜丝，大… 详细步骤
海参鸡蛋炒木耳 由网友不做妖精好多年发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 主料 木耳适量 鸡蛋2个 海参2个 辅料 食用油半匙 塔菜小许 调料 食盐1g 步骤：1木耳泡发好，煮一下，塔菜洗净，菜叶放木耳里。 步骤：2菜梗单独放。 步骤：3切海参。 步骤：4鸡蛋打碗里叫撒。 步骤：5热锅冷油，油热倒入蛋液。 步骤：6把鸡蛋炒熟盛出来。 步骤：7放菜梗和海参。 步骤：8放食盐。 步骤：9… 详细步骤
小金鱼清汤 由网友甜甜mimi发表，如有侵权，联系删除！ 清淡口味 煮工艺 半小时耗时 简单难度 主料 清汤皮适量 瘦肉适量 辅料 淀粉适量 调料 盐适量 紫菜适量 猪油适量 生抽适量 步骤：1瘦肉剁碎。 步骤：2加入盐淀粉少许清水抓拌均匀。 步骤：3调好的肉馅。 步骤：4清汤皮。 步骤：5加入肉馅。 步骤：6捏成小金鱼样。 步骤：7猪油紫菜，少许生抽，盐。 步骤：8加入开水。 步骤：9锅中水烧开放入清汤煮沸… 详细步骤
黑木耳鸡蛋炒青瓜 由网友琪_feXjZ8E2发表，如有侵权，联系删除！ 清淡口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 黑木耳少许 鸡蛋一个 青瓜一条 辅料 蒜头少许 调料 油少许 盐少许 步骤：1准备好食材:黑木耳需提前泡发。 步骤：2蒜片。 步骤：3青瓜改刀切好。 步骤：4黑木耳焯水三分钟。 步骤：5热锅放油，把鸡蛋打入炒熟先盛上盘。 步骤：6锅里还有底油，放蒜片小火炒香。 步骤：7再放入黑木耳，青瓜大火翻炒。 … 详细步骤
糖醋黄花鱼 由网友琪_feXjZ8E2发表，如有侵权，联系删除！ 酸甜口味 烧工艺 半小时耗时 普通难度 主料 黄花鱼一条 辅料 姜末少许 蒜末少许 葱花少许 调料 油适量 糖醋汁:(这个比例是比较适中) 番茄酱1勺 生抽2勺 糖3勺 醋4勺 水5勺 步骤：1准备一条处理好的黄花鱼，划花刀，沾一层薄薄的生粉。 步骤：2先调好糖醋汁:番茄酱，白醋，木糖醇，香油，生提，生粉加适量的水调匀(口味按自己喜欢的酸甜度调… 详细步骤
碗蒸鱼块 由网友小洞天发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 蒸工艺 半小时耗时 简单难度 主料 炸鱼块适量 辅料 香菜少许 调料 生抽少许 陈醋适量 白糖适量 味精少许 胡椒粉少许 剁辣椒少许 步骤：1将炸好的鱼块码入碗中。（前面菜谱有制作方法）放少许剁辣椒。 步骤：2取一小碗，放少许生抽，适量陈醋、白糖、胡椒粉、味精。 步骤：3掺入适量开水，搅拌均匀。 步骤：4倒入装鱼的碗中。 步骤：5上笼蒸20分钟左右… 详细步骤
