酸辣鸭胗

由网友笑笑昵发表,如有侵权,联系删除! 酸辣口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 鸭胗适量 辅料 泡椒适量 步骤:1食材:鸭胗切片,姜蒜、泡椒、小米椒、大葱。 步骤:2鸭胗冷水下锅,放入姜葱料酒。 步骤:3水开捞出。 步骤:4锅中放油,放入姜蒜、泡椒、小米椒炒香。 步骤:5放入鸭胗翻炒。 步骤:6放入料酒、生抽、酱油、盐、胡椒粉翻炒。 步骤:7放入大葱翻炒几下断生即可。 步骤:8成品图。

凤尾炒饭

由网友蓝雨阳光780913发表,如有侵权,联系删除! 原味口味 炒工艺 十分钟耗时 普通难度 主料 冷饭200g 辅料 凤尾200g 鸡蛋1个 调料 盐适量 猪油2勺 葱花2勺 步骤:1凤尾洗净切碎。 步骤:2猪油下锅融化。 步骤:3打入鸡蛋散入盐。 步骤:4搅散煎鸡蛋。 步骤:5放入凤尾碎翻炒。 步骤:6混炒均匀后加入盐炒香。 步骤:7倒入冷饭翻炒。 步骤:8让蛋碎,菜叶碎和饭炒均匀。 步骤:9…

黄瓜炒虾仁

由网友_蒍鉨变乖々发表,如有侵权,联系删除! 清淡口味 炒工艺 半小时耗时 简单难度 主料 黄瓜适量 辅料 虾仁适量 调料 花生油适量 盐适量 胡椒粉适量 步骤:1鲜虾去头去壳后开背洗净备用。 步骤:2黄瓜洗净去皮去籽。 步骤:3将黄瓜切薄片。 步骤:4锅中热油放入虾仁翻炒变色。 步骤:5放入黄瓜一起翻炒均匀。 步骤:6少许盐调味。 步骤:7加入适量清水,炒至黄瓜断生,出锅前洒上适量胡椒粉即可。 …

不用卤料包就可以做得 | 卤鸭下巴

由网友魔女柒柒发表,如有侵权,联系删除! 五香口味 卤工艺 一小时耗时 普通难度 主料 鸭下巴1000g 辅料 鸭下巴1000g 调料 蒜蓉半个蒜米剁碎 小洋葱1个 姜5-6片 冰糖50克 香叶5-6片 桂皮一小块 八角两颗 花椒20-30粒左右 生抽1勺 老抽1勺 盐,鸡精1小勺 葱段两根 胡椒粉1小勺 十三香1小勺 步骤:1锅中下油,放入冰糖煮融化成焦糖色。 步骤:2然后放入上述的香料蒜末,小…

蔬菜聖誕樹

由网友寶寶媽咪发表,如有侵权,联系删除! 原味口味 其他工艺 廿分钟耗时 简单难度 主料 西蘭花1个 紅蘿蔔1个 辅料 彩色小蕃茄隨意 调料 椰絲隨意 牙籤隨意 步骤:1材料準備好。 步骤:2紅蘿蔔把頭段切去方便企立。 步骤:3西蘭花一小朵一小朵的掰下。 步骤:4用牙籤隨意在紅蘿蔔上插上(如圖)。 步骤:5這時候可以給孩子發揮創意把西蘭花和小蕃茄插上(提醒孩子小心手刺到)。 步骤:6一層層的把西蘭…

虾皮萝卜丝

由网友和月香发表,如有侵权,联系删除! 清淡口味 炒工艺 十分钟耗时 普通难度 主料 白萝卜半个 虾皮1把 辅料 蒜3瓣 姜3片 调料 蚝油1勺 盐半勺 糖小半勺 步骤:1萝卜去皮切丝。 步骤:2虾米用水冲一下,控干水分。 步骤:3蒜、姜切丝。 步骤:4热锅凉油,油热放蒜、姜、虾皮,炒出香味。 步骤:5放萝卜丝,炒软。 步骤:6加蚝油、盐调味,再加小半勺白糖,压压萝卜的冲味。 步骤:7喜欢吃软点萝…

番茄炸蛋

由网友_蒍鉨变乖々发表,如有侵权,联系删除! 原味口味 炸工艺 半小时耗时 简单难度 主料 番茄3个 鸡蛋5个 辅料 葱花适量 调料 花生油适量 蚝油适量 盐适量 生抽适量 淀粉水适量 步骤:1番茄洗净去皮。 步骤:2将番茄切细备用。 步骤:3碗中打入鸡蛋,将鸡蛋打散备用。 步骤:4锅中热油,待油温升高,倒入鸡蛋液。 步骤:5炸至鸡蛋两面金黄后盛出。 步骤:6牛肉底油放入番茄翻炒出汁。 步骤:7少…

杂面玉米粥

由网友阳台上的草莓发表,如有侵权,联系删除! 原味口味 煮工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 杂面1把 辅料 玉米面1勺 调料 水适量 盐少许 步骤:1食材图。 步骤:2玉米面用凉水泄开。 步骤:3煮锅加水烧开后放入杂面,盐(一点点就好,去除杂面的豆腥味)煮软。 步骤:4再放入泄好的玉米面煮开。 步骤:5小火再煮5分钟至玉米粥黏稠即可。 步骤:6成品图。

五花肉烧鹌鹑蛋

由网友_蒍鉨变乖々发表,如有侵权,联系删除! 原味口味 焖工艺 数小时耗时 简单难度 主料 五花肉适量 鹌鹑蛋适量 辅料 生姜适量 香叶适量 桂皮适量 调料 生抽适量 老抽适量 冰糖适量 步骤:1鹌鹑蛋冷水下锅煮熟。 步骤:2煮好的鹌鹑蛋剥去壳备用。 步骤:3生姜洗净切片,适量桂皮和香叶备用。 步骤:4五花肉清洗干净切块备用。 步骤:5热锅放入五花肉煸炒。 步骤:6将五花肉两面煸炒出适量油脂。 步…

蒜蓉油豆腐

由网友乔拉发表,如有侵权,联系删除! 微辣口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 油豆腐200g 辅料 蒜蓉适量 小米辣适量 葱花适量 调料 盐适量 生抽适量 老抽适量 黄豆酱适量 蚝油适量 小葱末适量 步骤:1锅内放油烧热,放入葱花蒜末小米椒炒香。 步骤:2放入油豆腐。 步骤:3碗内放入生抽和老抽。 步骤:4放入盐。 步骤:5放入松茸鲜。 步骤:6放一勺黄豆酱。 步骤:7加入清水,调成料汁。 …

煎饺

由网友沐祠姐姐发表,如有侵权,联系删除! 酱香口味 煎工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 水饺20只 辅料 油适量 步骤:1平底锅刷油,再把水饺铺上去。 步骤:2加入清水盖上锅盖中小火烧到水干。 步骤:3撒上黑白芝麻。 步骤:4出锅。 步骤:5成品图。 步骤:6成品图。 步骤:7成品图。

剁椒鱼头

由网友甜甜mimi发表,如有侵权,联系删除! 咸鲜口味 蒸工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 大头鱼适量 辅料 剁椒适量 生姜适量 步骤:1鱼头清洗干净划几刀,加入料酒盐腌制一会。 步骤:2准备剁椒。 步骤:3锅中热油煸香蒜末辣椒豆豉。 步骤:4加入剁椒煸炒均匀盛出备用。 步骤:5均匀铺在鱼头上。 步骤:6水烧开蒸10分钟左右。 步骤:7撒上葱花淋上热油即可。 步骤:8成品。

雪梨百合饮

由网友阳台上的草莓发表,如有侵权,联系删除! 甜味口味 炖工艺 廿分钟耗时 简单难度 主料 雪梨半个 百合干5g 辅料 陈皮3g 调料 枸杞子1匙 冰糖1匙 步骤:1百合干用凉水提前泡发,雪梨去皮切片。 步骤:2把雪梨,百合干,陈皮放锅里加水煮开。 步骤:3改小火再煮10分钟。 步骤:4放入枸杞子,冰糖再煮5分钟即可。 步骤:5成品图。

家常炖鲤鱼

由网友兰杏梅发表,如有侵权,联系删除! 鱼香口味 炖工艺 三刻钟耗时 简单难度 主料 鲤鱼一条 辅料 香菜两棵 葱两棵 姜一小块 调料 花生油少许 盐少许 料酒少许 鸡精少许 胡椒粉少许 步骤:1黄河鲤鱼一条,备用。 步骤:2鱼处理好,最后取出两边的鱼线。 步骤:3洗干净,如图所示。 步骤:4切好的香菜和葱,备用。 步骤:5剁成块状,洗净,放入盆中,加少许料酒和姜丝腌制十五分钟左右。 步骤:6锅烧…

尖椒炒鸡蛋

由网友宁静致远0217发表,如有侵权,联系删除! 微辣口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 尖椒3个 鸡蛋4个 调料 生抽15ml 料酒20ml 白糖5g 步骤:1尖椒洗净鸡蛋准备。 步骤:2鸡蛋加一半的料酒打散,尖椒去蒂切碎。 步骤:3锅中放油烧热,淋入蛋液炒定型捞出备用。 步骤:4锅中留油炒青椒碎至断生。 步骤:5生抽,料酒,白糖调汁备用。 步骤:6炒好的鸡蛋倒入锅中,淋入调好的汁,炒匀即…

不用卤料包就可以做的 | 闽式卤肥肠

由网友魔女柒柒发表,如有侵权,联系删除! 五香口味 卤工艺 数小时耗时 普通难度 主料 肥肠一斤半 辅料 香叶五六片 八角两颗 草果半个 桂皮一小块 花椒20几颗 姜几片 葱两颗 调料 老抽一大匙 生抽一大匙 冰糖适量 十三香一小勺 胡椒粉适量 料酒两大勺 鸡精适量 盐适量 用来洗肥肠专用 面粉适量 白醋适量 步骤:1先把肥肠清洗干净,肥肠倒入洗菜盆中,加入适量面粉和白醋,里里外外搓洗干净,内里翻…

烧肉炒鸡腿菇

由网友不做妖精好多年发表,如有侵权,联系删除! 咸鲜口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 主料 干鸡腿菇一把 烧肉适量 辅料 清水50g 调料 食盐小许 步骤:1取鸡腿洗净浸泡。 步骤:2泡好的鸡腿菇再次清洗,撰干水分备用。 步骤:3山楂烧肉剩的肉。 步骤:4锅烧热,肉和鸡腿菇一起放锅里。 步骤:5翻炒1分钟。 步骤:6放清水和食盐,盖锅盖焖煮几分钟。 步骤:7汤汁快收干即可。 步骤:8起锅装盘。 …

凉拌藕片

由网友老U爱小轩哥发表,如有侵权,联系删除! 酸辣口味 拌工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 莲藕适量 辅料 荆芥适量 香辣脆适量 生抽适量 醋适量 大蒜适量 步骤:1莲藕切片。 步骤:2荆芥洗净。 步骤:3断生。 步骤:4放凉。 步骤:5放入荆芥。 步骤:6放入蒜丝。 步骤:7放入香辣脆。 步骤:8放入生抽醋。 步骤:9拌匀。 步骤:10开动啦。

小白菜炒豆腐

由网友红•宏发表,如有侵权,联系删除! 清淡口味 炒工艺 半小时耗时 普通难度 主料 小白菜1颗 黑豆豆腐1块 辅料 大葱半颗 干辣椒1个 调料 盐适量 花椒粉1勺 鸡精半勺 花生油适量 生抽1.5勺 步骤:1小白菜去掉根部清洗干净,黑豆豆腐切成小块放一碗里加少许盐浸泡十分钟去除豆腥味。 步骤:2小白菜切成斜片。 步骤:3大葱切成小段,红干椒切小段备用。 步骤:4热锅倒油,将豆腐一块一块放进去。 …

猪肉萝卜丝粉条包子

由网友金凤栖梧发表,如有侵权,联系删除! 咸香口味 蒸工艺 数小时耗时 简单难度 主料 猪肉1块 红萝卜1个 面粉800g 辅料 粉条适量 温水450g 干酵母8g 白糖少许 圆葱碎少许 调料 生抽适量 蚝油适量 料酒少许 花椒粉适量 鸡精适量 香油少许 油适量 盐适量 葱花适量 步骤:1猪肉切碎,加葱,圆葱碎。 步骤:2红萝卜洗净,插成丝儿,加盐腌一会。 步骤:3粉条泡软,用水煮熟。 步骤:4粉…